Pollo in salsa dolce

Cookinero 28 apr 2025

Il pollo in salsa dolce è un piatto che ha origine nella cucina cinese. La carne marinata in salsa dolce ha una consistenza tenera e un sapore originale. La preparazione non richiederà molto tempo e il risultato non lascerà nessuno indifferente. Il segreto principale della consistenza tenera di questo piatto è lasciare la carne in una marinata dolce per 30 minuti. Così, durante la cottura, conserverà tutti i suoi succhi. Il risultato è un piatto tenero e saporito che può essere servito con salsa di pomodoro.

Come cucinare Pollo in salsa dolce

Passo 1

Pollo in salsa dolce

Tagliare il filetto di pollo a pezzi grandi. Mettere il pollo in una ciotola. Aggiungere al filetto la salsa di soia, lo zucchero di canna, l'olio vegetale, il sale e il pepe nero macinato. Mescolata. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e mettetela in frigorifero per 30 minuti.

Passo 2

Pollo in salsa dolce

Preparare una teglia da forno. Disporre il filetto marinato in una teglia senza aggiungere altro olio e cuocere in forno per 20 minuti.

Fase 3

Pollo in salsa dolce

Togliere il pollo dal forno. Disporre su piatti porzionati.

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