Hühnchen in süßer Sauce

Cookinero 28 Apr 2025

Hühnchen in süßer Sauce ist ein Gericht, das seinen Ursprung in der chinesischen Küche hat. In süßer Sauce mariniertes Fleisch hat eine zarte Textur und einen originellen Geschmack. Die Zubereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch und das Ergebnis wird niemanden gleichgültig lassen. Das Hauptgeheimnis für die zarte Textur dieses Gerichts besteht darin, das Fleisch 30 Minuten lang in einer süßen Marinade einzulegen. Dann bleibt beim Backen der gesamte Saft erhalten. Das Ergebnis ist ein zartes und würziges Gericht, das mit Tomatensoße serviert werden kann.

Wie man kocht Hühnchen in süßer Sauce

Schritt 1

Hühnchen in süßer Sauce

Das Hähnchenfilet in grobe Stücke schneiden. Legen Sie das Huhn in eine Schüssel. Fügen Sie dem Filet Sojasauce, Rohrzucker, Pflanzenöl, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu. Aufsehen. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und 30 Minuten lang kühl stellen.

Schritt 2

Hühnchen in süßer Sauce

Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Das marinierte Filet ohne zusätzliches Öl in eine Form geben und 20 Minuten im Ofen backen.

Schritt 3

Hühnchen in süßer Sauce

Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen. Auf portionierten Tellern anrichten.

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