Secondi piatti Ricette – Idee sane e gustose

Immergiti in un'ampia selezione di secondi piatti sul nostro sito dedicato alla gastronomia. Dalle succulente carni alla griglia ai generosi piatti di mare, le nostre ricette sono create per appagare ogni tuo desiderio. Esplora la nostra collezione di ricette appetitose e porta le tue abilità culinarie a un livello superiore.

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Frittelle con i buchi

L'origine del detto "il primo pancake è grumoso" è legata al fatto che la prima porzione di pastella per pancake venne versata su una padella non ancora sufficientemente calda. Oggi conosciamo tutte le regole per preparare qualsiasi tip

Frittelle di zucchine e peperoni

Se siete stanchi dei classici pancake di zucchine, adorerete sicuramente questa ricetta per pancake leggeri di zucchine e peperoni. I peperoni dolci aggiungono freschezza e succosità al piatto. È possibile servire i pancake come piatto a sé stante, a

Cannelloni

1907, Sorrento, ristorante "La Favorita. Lo chef Salvatore Coletta arrotola la pasta formando un tubo, lo riempie di carne macinata e lo fissa con uno stuzzicadenti. Nacque così il famoso piatto di tubi ripieni. La ricetta dei cannelloni con car

Riso con prosciutto e broccoli

Il riso con prosciutto e broccoli è una ricetta per una cena sostanziosa da preparare in fretta. Quando non si ha proprio tempo per cucinare, questa ricetta è perfetta. Si cuoce velocemente, il risultato è luminoso e bello, con un appetitoso profumo

Riso con salsicce in padella

Riso con salsicce in padella: semplice, veloce e gustoso. Un piatto che non ha nulla da invidiare alla carne per quanto riguarda il valore nutrizionale. L'ingrediente principale sono le salsicce: è meglio sceglierne di saporite e di alta qualità,

Wok con pollo teriyaki

Il teriyaki è un metodo giapponese di frittura di pollo, verdure o noodles in una salsa dolce. Con il suo aiuto puoi preparare un piatto molto gustoso e sostanzioso: il wok. La ricetta per preparare il wok non è complicata. Originariamente il teriyak

Pasta al sugo

Noodles e pasta vengono serviti in quasi tutti i ristoranti europei. I piatti a base di pasta vengono preparati attivamente in casa. Esistono molti tipi di paste. Il vantaggio di questo piatto è che può essere preparato velocemente e servito in modo

Bistecca di maiale impanata con l'osso

Esistono tantissime varianti diverse di bistecche. Un'opzione interessante è la bistecca impanata, perché è radicalmente diversa dalle altre nell'aspetto, ma non è per nulla inferiore ad esse nel sapore. Un piatto caldo insolito aggiungerà va

Cosce di pollo impanate

Le cosce di pollo impanate vengono preparate in diversi modi: al forno, con doppia impanatura, farcite nel pangrattato. L'impanatura preserva la delicata consistenza del prodotto e gli conferisce una crosta croccante e dorata. Questa ricetta per

Julienne con panna

Per preparare la julienne con funghi e panna, usate gli champignon: sono facili e veloci da friggere. Inoltre, sono utili perché contengono zinco, calcio e altre sostanze utili. La classica julienne di funghi va cotta al forno: in questo modo il piat

Cotolette di pollo al pomodoro

Cuocere la carne al forno è uno dei metodi di cottura più comuni. Cuocere il filetto di pollo al forno è un gioco da ragazzi e la varietà di ricette di sughi e salse consente di rendere la carne fantastica. La cucina thailandese prevede cotolette di

Costine di maiale al miele

Per la ricetta delle costolette di maiale al forno con miele, scegliete carne fresca. La sua superficie deve essere lucida e priva di macchie. La qualità del miele può essere giudicata dall'odore e dal sapore. L'aroma del miele naturale è fra

Gnocchi con crauti

Se avete troppi crauti da conservare per l'inverno, esiste un modo per consumarli velocemente: preparare dei vareniki con i crauti. Questa ricetta passo dopo passo è adatta a chi ama i sapori più intensi. Se lo si desidera, al ripieno si possono

Fettuccine con pollo e funghi

Le fettuccine con pollo e funghi sono un tipo di pasta condita con una salsa cremosa, il cui sapore ricorda quello della julienne francese. La ricetta delle fettuccine con pollo e funghi è semplice: solo pollo, funghi, panna e pasta. Le fettuccine so

Stroganoff di manzo con fegato di pollo

Questa non è esattamente la classica ricetta dello stroganoff di manzo, ma pensiamo che valga la pena infrangere qualche regola per ottenere una cena deliziosa. Abbiamo aggiunto alla ricetta il fegato di pollo, noto non solo per le sue proprietà bene

Rotolo alla bavarese

Lo stinco di maiale è una parte del prosciutto o, come viene anche chiamato, della gamba, adiacente all'articolazione del ginocchio dell'animale. La nocca è diversa dalle altre parti del maiale. La sua carne è un po' più scura e il suo sa

Involtini di cavolo pigri con carne macinata e riso

I pigri involtini di cavolo con carne macinata e riso sono un vero toccasana per una casalinga moderna che lavora sodo, ma allo stesso tempo vuole rimanere una moglie amorevole e una buona madre. Questo piatto collaudato ha diversi importanti vantagg

Piccolo

Piatto sostanzioso di riso e legumi con verdure. Dicono che non sia solo gustoso e appagante, ma abbia anche un effetto curativo, ma suggerisco di conoscerlo dal punto di vista culinario.

Sformato di zucchine

Questa è una torta molto deliziosa! Adatto a chi è alle pp. Ho alleggerito la composizione dell'impasto, non contiene burro. È molto buono sia caldo che freddo il giorno dopo. Una volta provato, lo cucinerai ancora e ancora! Raccomando!


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