italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Dieta Julienne
La julienne è un piatto francese tradizionalmente preparato con funghi e salsa alla panna. Se lo cucini secondo la ricetta classica, non puoi evitare calorie extra. Per chi è a dieta, la julienne dietetica è perfetta. Nella ricetta della julienne con funghi sono esclusi farina, burro e latticini grassi. E ai funghi viene aggiunto del sano petto di pollo. Gli ingredienti vengono fritti il meno possibile e il piatto viene comunque cotto in forno, quindi la ricetta rimane semplice.
Come cucinare Dieta Julienne
Passo 1
Preparare i funghi a julienne. Tritateli finemente. Tritare la cipolla e l'aglio. Scaldate una padella con olio d'oliva, fate soffriggere la cipolla e poi aggiungete i funghi. Aggiungere sale, pepe e friggere fino a quando i funghi saranno cotti.
Passo 2
Tagliare il filetto di pollo lesso e metterlo nella padella con i funghi. Lasciare sobbollire per 2-3 minuti, aggiungere la panna acida e l'aglio tritato. Lasciare sobbollire per qualche secondo finché il composto non bolle e togliere dal fuoco.
Passo 3
Grattugiare il formaggio. Trasferire la julienne in teglie da forno o stampi per cocotte. Cospargere la julienne con il formaggio grattugiato.
Passo 4
Mettete la teglia in forno e fate cuocere per 10 minuti. Servire la julienne in tavola.
Dieta Julienne - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen