Tagliatelle con pollo e verdure

Cookinero 10 marzo 2025

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Le tagliatelle di grano differiscono dalla pasta normale solo perché sono più spesse, ma la loro composizione rimane la stessa della pasta: farina di grano, sale e acqua. Una volta cotti, i noodles aumentano di volume di tre volte: tienilo a mente quando scegli la porzione. I noodles si sposano benissimo con carne, pollo, frutti di mare e qualsiasi tipo di verdura.

Come cucinare Tagliatelle con pollo e verdure

Passo 1

Tagliare il pollo a listarelle uniformi.

Passo 2

Lessare le tagliatelle. Mettetelo in acqua bollente e fatelo cuocere per 5-7 minuti, finché non diventa morbido.

Passo 3

Scaldate una padella con un po' di olio vegetale e friggete il composto di verdure.

Passo 4

Aggiungere il pollo alle verdure. Una volta fritto il pollo, versate la salsa, aggiungete sale e pepe a piacere.

Passo 5

Aggiungere le tagliatelle preparate alle verdure, mescolare e aggiungere i semi di sesamo.

Passo 6

Servire guarnito con semi di sesamo e cipollotti.