Fideos con pollo y verduras

Cookinero 10 mar. 2025

Los fideos de trigo se diferencian de la pasta normal solo en que son más gruesos, pero la composición sigue siendo la misma que la de la pasta: harina de trigo, sal y agua. Al cocinarlos, los fideos aumentan de tamaño tres veces, así que tenlo en cuenta al elegir el tamaño de tu porción. Los fideos combinan muy bien con carne, pollo, mariscos y cualquier tipo de verdura.

Cómo cocinar Fideos con pollo y verduras

Paso 1

Fideos con pollo y verduras

Cortar el pollo en tiras iguales.

Paso 2

Fideos con pollo y verduras

Hervir los fideos. Colóquelo en agua hirviendo y cocínelo durante 5-7 minutos hasta que esté blando.

Paso 3

Fideos con pollo y verduras

Calienta una sartén con un poco de aceite vegetal y fríe la mezcla de verduras.

Paso 4

Fideos con pollo y verduras

Añade el pollo a las verduras. Una vez frito el pollo, vierte la salsa, añade sal y pimienta al gusto.

Paso 5

Fideos con pollo y verduras

Añade los fideos preparados a las verduras, revuelve y agrega semillas de sésamo.

Paso 6

Fideos con pollo y verduras

Sirva adornado con semillas de sésamo y cebollas verdes.

Fideos con pollo y verduras - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes sustituir el pollo por tofu, camarones, res o pavo para variar el sabor. Ajusta los tiempos de cocción según sea necesario para lograr el punto ideal.
Sustituye el pollo con verduras extra como pimientos, champiñones o calabacín, y usa una proteína vegetal como tofu o tempeh. Asegúrate de que la salsa sea apta para vegetarianos.
Puedes usar cualquier fideo que prefieras, como udon, fideos de arroz o soba. Ajusta el tiempo de cocción según las indicaciones del empaque para obtener la mejor textura.
Guarda las sobras en un recipiente hermético hasta por 3 días. Caliéntalos en un sartén o microondas, agregando un chorrito de agua para evitar que se sequen.
Sí, pero los fideos pueden quedar blandos al descongelar. Congela sin fideos para mejores resultados y cocínalos frescos al recalentar.
Añade hojuelas de chile rojo, sriracha o chiles picados mientras cocinas la salsa. Ajusta el nivel de picante a tu preferencia.
Prueba agregando brócoli, zanahorias, arvejas chinas o bok choy para más textura y nutrición. Ajusta el tiempo de cocción según lo tiernas que quieras las verduras.
Sí, pero guarda los fideos por separado para evitar que se ablanden. Arma las porciones y recalienta con un poco de aceite o agua para refrescar la textura.
Enjuaga los fideos hervidos con agua fría y mézclalos con un poco de aceite. Saltea rápidamente con la salsa para que se impregnen bien.
Sirve con una ensalada sencilla de pepino, rollitos primavera o kimchi para una comida balanceada. Una sopa ligera o dumplings al vapor también son un buen acompañamiento.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones rellenos de guacamole

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Categorías Menú Recetas
Arriba