italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Gnocchi in salsa cremosa ai funghi
Gli gnocchi sono stati inventati in Italia e ricordano in qualche modo gli gnocchi di patate. Tradizionalmente, gli gnocchi venivano preparati il 29 di ogni mese e in questo giorno alcune persone mettevano dei soldi sotto il piatto, perché si credeva che ciò portasse prosperità. Per preparare questo contorno con salsa cremosa ai funghi, la ricetta prevede solo ingredienti semplici e convenienti.
Come cucinare Gnocchi in salsa cremosa ai funghi
Passo 1
Schiacciare le patate cotte fino a ottenere una purea, aggiungere l'uovo, la farina e impastare l'impasto di patate. Arrotolare l'impasto fino a formare una salsiccia e tagliare dei piccoli gnocchi.
Passo 2
Scaldate una padella con olio vegetale e fate soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungete i funghi e fateli rosolare finché non saranno cotti. Aggiungere la panna, aggiustare di sale e pepe e lasciar sobbollire ancora per qualche minuto.
Passo 3
Versate l'acqua in una pentola, aggiungete l'alloro e il pimento, portate a ebollizione e fate cuocere gli gnocchi per 6-7 minuti, finché non saranno cotti.
Passo 4
Versare gli gnocchi pronti nella padella con i funghi e mescolare delicatamente.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Torta con ciliegie e mirtilli
Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
