Aubergine

Plongez au cœur de notre catégorie dédiée à l'aubergine, une véritable mine de recettes savoureuses et de conseils culinaires avisés. Du gratin d'aubergines à la parmesane, un classique revisité, aux mets les plus audacieux et novateurs, explorez de nouvelles avenues pour sublimer et savourer ce légume protéiforme.

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Moussaka végétarienne

Si pour une raison ou une autre vous ne mangez pas de viande, préparez une moussaka végétarienne selon notre recette originale. Soit dit en passant, malgré l'absence de viande hachée dans le plat, cela s'avère très satisfaisant. Et, bien sûr,

Brochette de légumes
Poivre, Tomates, Aubergine,

Brochette de légumes

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La sauce épicée au fromage est parfaite pour ce plat. Écrasez 100 g de fromage bleu avec 2 cuil. l. lait et persil et aneth.

Chachlik aux crevettes et ananas

Recette pour les hommes. Avez-vous fait quelque chose de mal et elle refuse toujours de vous parler ? Préparez ce plat gourmand et votre réconciliation commencera par un sincère : "Merci, c'était super !"

Omelette aux aubergines

L'omelette est rapide et facile à préparer, mais grâce à la sauce kimchi et au lait de coco, elle prend un tout nouveau goût particulier. Vous semblez avoir pris votre petit-déjeuner à l'autre bout du monde - quelque part dans l'Asie du S

Galette aux légumes

Ce biscuit fait partie de la section "se lécher les doigts" ou "avaler sa langue". Eh bien, très savoureux, la combinaison parfaite de légumes et d'épices.

Aubergine pour un repas d'hiver

Les aubergines ainsi préparées sont conservées tout l'hiver. Ils peuvent être utilisés comme ingrédient dans les salades, comme accompagnement de viande et de poisson, et servis en entrée froide.

Aubergine aux verts
Des légumes, Aubergine,

Aubergine aux verts

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Cet apéritif végétal léger décorera à coup sûr votre table. Dépêchez-vous avec sa préparation - la saison des aubergines est sur le point de se terminer.

Ragoût de légumes aux aubergines et courgettes

Le ragoût de légumes aux aubergines et aux courgettes est bon car vous n'avez pas besoin d'ingrédients rares pour sa préparation - tout est à portée de main. Il suffit d'aller dans un magasin ou au marché, et l'heureux propriétaire d&

Barbecue rapide

Et dans le poste, vous pouvez vous offrir un barbecue, le chemin n'est pas de la viande, mais pas moins savoureux.

Rouleaux d'aubergines au fromage à la crème

La garniture ici est composée de fromage cottage, de fromage râpé, de noix et d'herbes.

Légumes au four avec sauce à l'ail

Aubergines au four, courgettes, tomates et champignons avec sauce au fromage et à l'ail.

Escalopes de lentilles aux aubergines

Les lentilles sont un produit très sain, riche en protéines et en vitamines. De là, vous pouvez cuisiner non seulement de la soupe, mais aussi diverses délicieuses collations. J'attire votre attention sur des escalopes de lentilles maigres avec s

Casserole d'aubergines à la sauce italienne

Une autre variante de l'utilisation d'aubergines, assez savoureuse.

Aubergine farcie au boulgour

Délicieuses aubergines farcies de boulgour, de viande et de légumes et mijotées dans du jus de tomate ! Incroyablement délicieux !


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