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Comment cuisiner Omelette aux aubergines
Étape 1
Couper l'aubergine en cubes et faire revenir sur le gril.
Étape 2
Mélanger la sauce, le lait, les œufs et les légumes verts hachés grossièrement dans le mélange d'omelette et verser sur les aubergines. Sel. Saupoudrer de noix et de graines de sésame au moment de servir.
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