Insalata primaverile

Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4

Descrizione

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Tagliare le carote e il cavolfiore a fettine sottili, i pomodori in 4-6 pezzi. Griglia velocemente l'avocado. Mescolare la lattuga iceberg con la salsa di peperoni. Metti in un piatto fondo. Mettere il resto degli ingredienti sopra l'insalata. Irrorate con olio d'oliva e guarnite con le uova in camicia.

Ingredienti

1/4 cespo di lattuga iceberg
2 pomodorini
1-2 avocado
1 carota piccola
1/4 capolino di cavolfiore
20 g di foglie di radice
4 uova in camicia
50 g di salsa di peperoni
olio d'oliva
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