Frühlingssalat

Name: Frühlingssalat
Total time: 15 Minuten
Yield: 4
Ingredients: 1/4 Kopf Eisbergsalat; 2 kleine Tomaten; 1-2 Avocados; 1 kleine Karotte; 1/4 kleiner Blumenkohlkopf; 20 g Wurzelblätter; 4 pochierte Eier; 50 g Pfeffersauce; Olivenöl

Cookinero 3 November 2022

Wie man kocht Frühlingssalat

Schritt 1

Möhren und Blumenkohl in dünne Scheiben, Tomaten in 4-6 Stücke schneiden. Avocado schnell grillen. Eisbergsalat mit Pfeffersauce mischen. In einen tiefen Teller geben. Die restlichen Zutaten auf den Salat geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit pochierten Eiern toppen.