Torta alla panna acida con latte condensato bollito
Come cucinare Torta alla panna acida con latte condensato bollito
Passo 1
Macinare lo zucchero con i tuorli fino a renderlo bianco, aggiungere la panna acida e la vanillina ai tuorli, mescolare.
Passo 2
Setacciare la farina, aggiungerla al composto di panna acida e mescolare fino ad amalgamare gli ingredienti.
Passaggio 3
A parte, sbattere gli albumi fino a ottenere una schiuma forte, quindi incorporarli delicatamente al composto principale e mescolare delicatamente.
Passaggio 4
Versare l'impasto in una forma rettangolare o quadrata unta e cuocere in forno preriscaldato a 180-200 gradi fino a cottura.
Passaggio 5
Raffreddare la torta finita e tagliarla in 2 torte. Mettere uno strato di latte condensato bollito sulla torta inferiore e coprire con la seconda torta sopra. Le torte possono essere immerse se lo si desidera, ma con la panna acida sono piuttosto umide.
Passaggio 6
Versare sopra la glassa al cioccolato. Tagliare le torte porzionate e conservare in frigorifero per 15 minuti affinché il fondente si solidifichi.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n