Torta di patate con formaggio
Aggiungi varietà ai semplici piatti a base di patate con una nuova ricetta. Una torta di patate molto interessante con formaggio e salsiccia, ripiena di ricotta e feta.
Come cucinare Torta di patate con formaggio
Passo 1
Riscaldare una padella profonda con olio vegetale. Ridurre la fiamma al minimo e aggiungere le fette di patate in un unico strato. Friggere fino a doratura, per 3-4 minuti su entrambi i lati. Disporre le patate fritte su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
Passo 2
Preparare il ripieno. In una ciotola, mescolare la ricotta e le uova fino a ottenere un composto liscio. Sbriciolare la feta sulla ricotta. Aggiungere al composto di formaggio le erbe aromatiche tritate e le salsicce. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare.
Passo 3
Ungete con il burro uno stampo a cerniera del diametro di 20-22 cm. Disporre le fette rotonde di patate sul fondo, sovrapponendole in modo da ricoprire completamente il fondo della teglia. Rivestire i lati della teglia con lunghe fette, anche queste sovrapposte. Distribuire uniformemente il ripieno di formaggio. Cuocere in forno a 185°C per 40-45 minuti.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.