Pastel de patata con queso

Cookinero 3 abr. 2025

Añade variedad a platos sencillos de patatas con una nueva receta. Una tarta de patatas muy interesante con queso y salchichas rellena de ricotta y feta.

Cómo cocinar Pastel de patata con queso

Paso 1

Calentar una sartén honda con aceite vegetal. Reduce el fuego a medio y agrega las rodajas de papa en una sola capa. Freír hasta que esté dorado, 3-4 minutos por cada lado. Coloque las patatas fritas sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de aceite.

Paso 2

Preparar el relleno. En un bol, mezcle la ricota y los huevos hasta que quede una mezcla homogénea. Desmenuzar el queso feta sobre la ricota. Añade las hierbas picadas y las salchichas a la mezcla de queso. Añade sal y pimienta al gusto y revuelve.

Paso 3

Engrasar con mantequilla un molde desmontable de 20-22 cm de diámetro. Coloque rodajas redondas de papa en el fondo, superponiéndolas de manera que el fondo de la sartén quede completamente cubierto. Forrar los lados del molde con rodajas largas, también superpuestas. Distribuye el relleno de queso uniformemente. Hornear en el horno durante 40-45 minutos a 185ºC.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Piernas de pollo empanizadas

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Orejas de cerdo en escabeche

Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Papas fritas al microondas

Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una

Categorías Menú Recetas
Arriba