Pilaf con noci e frutta secca
Pilaf, plav o plov: non importa come chiami un piatto di riso friabile con diversi additivi. È importante che abbia un sapore sia salato che dolce. Suggeriamo di provare il pilaf dolce speziato con noci e frutta secca.
Come cucinare Pilaf con noci e frutta secca
Passo 1
Tritare grossolanamente le noci, tagliare a pezzetti i datteri. Schiaccia leggermente i baccelli di cardamomo.
Passo 2
In una pentola capiente scaldare l'olio, mettere la cannella e il cardamomo tritati, salare, soffriggere per 30 secondi. Aggiungere le noci, friggere 1 minuto. Aggiungere il riso, mescolare, friggere per 1 minuto. Aggiungere tutta la frutta secca, scaldare 1 min.
Passaggio 3
Versare 3 tazze di acqua bollente. Quando l'acqua bolle di nuovo, chiudi bene la pentola con un coperchio. Cuocere a fuoco vivace per 6 minuti, poi altri 6 minuti. - su debole Spegnere il fuoco, avvolgere la padella in una coperta, lasciare in infusione, 15 minuti. Servire il pilaf ben caldo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi