Pilaf con noci e frutta secca
Pilaf, plav o plov: non importa come chiami un piatto di riso friabile con diversi additivi. È importante che abbia un sapore sia salato che dolce. Suggeriamo di provare il pilaf dolce speziato con noci e frutta secca.
Come cucinare Pilaf con noci e frutta secca
Passo 1
Tritare grossolanamente le noci, tagliare a pezzetti i datteri. Schiaccia leggermente i baccelli di cardamomo.
Passo 2
In una pentola capiente scaldare l'olio, mettere la cannella e il cardamomo tritati, salare, soffriggere per 30 secondi. Aggiungere le noci, friggere 1 minuto. Aggiungere il riso, mescolare, friggere per 1 minuto. Aggiungere tutta la frutta secca, scaldare 1 min.
Passaggio 3
Versare 3 tazze di acqua bollente. Quando l'acqua bolle di nuovo, chiudi bene la pentola con un coperchio. Cuocere a fuoco vivace per 6 minuti, poi altri 6 minuti. - su debole Spegnere il fuoco, avvolgere la padella in una coperta, lasciare in infusione, 15 minuti. Servire il pilaf ben caldo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Succo di ribes rosso
Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig
Confettura di fragole e ciliegie
C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.
Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta
Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.
Tacchino in salsa teriyaki
Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.