Pilaf mit Nüssen und getrockneten Früchten
Pilaf, Plav oder Plov – egal, wie man ein Gericht aus bröckeligem Reis mit verschiedenen Zusätzen nennt. Es ist wichtig, dass es sowohl salzig als auch süß schmeckt. Wir empfehlen, würzigen süßen Pilaw mit Nüssen und getrockneten Früchten zu probieren.
Wie man kocht Pilaf mit Nüssen und getrockneten Früchten
Schritt 1
Nüsse grob hacken, Datteln klein schneiden. Die Kardamomkapseln leicht zerdrücken.
Schritt 2
In einem großen Topf das Öl erhitzen, den gehackten Zimt und Kardamom dazugeben, salzen und 30 Sekunden braten. Nüsse hinzufügen, 1 Minute braten. Reis hinzufügen, umrühren, 1 Minute braten. Alle Trockenfrüchte zugeben, 1 Min. erhitzen.
Schritt 3
Mit 3 Tassen kochendem Wasser aufgießen. Wenn das Wasser wieder kocht, verschließe den Topf fest mit einem Deckel. Bei starker Hitze 6 Minuten kochen, dann weitere 6 Minuten. - auf einem schwachen Feuer ausschalten, Pfanne in eine Decke wickeln, 15 Minuten ziehen lassen. Pilaw heiß servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Wassermelonen-Tataki
Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.