Schokoladenmousse mit Nüssen

Ein sehr schokoladiges Dessert.

Wie man kocht Schokoladenmousse mit Nüssen

Schritt 1

Schokoladenmousse mit Nüssen

Schokolade und Butter im Wasserbad unter Rühren schmelzen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.

Schritt 2

Schokoladenmousse mit Nüssen

Zucker zur Schokolade geben, gut mischen.

Schritt 3

Schokoladenmousse mit Nüssen

Gießen Sie die Schokolade in eine große Schüssel und heben Sie das Eiweiß in 2 Portionen unter und mischen Sie es vorsichtig. Die Mousse in Förmchen verteilen und mindestens 20 Minuten kühl stellen.

Schritt 4

Schokoladenmousse mit Nüssen

Mousse mit gehackten Nüssen bestreuen. Guten Appetit!

Schokoladenmousse mit Nüssen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, dunkle Schokolade kann für einen intensiveren Geschmack verwendet werden. Achte darauf, dass sie richtig geschmolzen ist, damit die Textur schön glatt wird.
Die Mousse hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage. Deck sie gut ab, damit sie keine anderen Gerüche annimmt.
Ja, du kannst Butter durch Kokosöl ersetzen und milchfreie Schokolade nehmen, um das Rezept vegan zu machen.
Ja, die Mousse kann bis zu 1 Monat eingefroren werden. Damit sie die beste Konsistenz behält, lass sie vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.
Du kannst die Mousse mit frischen Beeren, Schlagsahne, Schokoraspeln oder Karamellsauce verfeinern, um Abwechslung reinzubringen.
Schlag das Eiweiß zu steifen Spitzen und heb es vorsichtig in die Schokoladenmasse, damit sie luftig bleibt.
Ja, du kannst Aquafaba (Kichererbsenwasser) als Ei-Ersatz für eine vegane Version nehmen.
Verwende ein Wasserbad oder schmelze die Schokolade in kurzen Intervallen in der Mikrowelle und rühre dabei häufig um, damit sie nicht anbrennt.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Tkemala-Sauce für den Winter

Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Wassermelonen-Tataki

Ein leichtes Sommergericht mit einem unerwarteten Geschmack von Wassermelone und würzigem Karamell.

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Limonade mit Estragon

Eine hausgemachte Version der Estragon-Limonade, die seit ihrer Kindheit beliebt ist. Noch schmackhafter!

Kirsch Pflaumen Marmelade

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Tkemali-Klassiker mit Ombalo und Ucho-Suneli

Diese wunderbare klassische Tkemali-Sauce ist nach einer der vielen Pflaumensorten benannt, obwohl Sie zusätzlich zu den Früchten dieser Pflaumen Schlehen, Brombeeren und Kirschen hinzufügen können - Sie haben viele Möglichkeiten für eine köstliche S

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Lavash mit Käse und Dill

Lavash mit Käse und Dill, ein einfacher und schneller Snack, kann am Abend vor dem Servieren zubereitet werden, damit die Brötchen die Nacht im Kühlschrank verbringen. Das kommt ihm zugute: Die Füllung wird dichter und hält die dünnen Teigschichten p

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze