Mousse au chocolat aux noix

Cookinero 6 novembre 2022

Un dessert très chocolaté.

Comment cuisiner Mousse au chocolat aux noix

Étape 1

Mousse au chocolat aux noix

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant. Battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes.

Étape 2

Mousse au chocolat aux noix

Ajouter le sucre au chocolat, bien mélanger.

Étape 3

Mousse au chocolat aux noix

Verser le chocolat dans un grand bol et incorporer les blancs d'œufs en 2 fois en mélangeant délicatement. Répartir la mousse dans des moules et réfrigérer au moins 20 minutes.

Étape 4

Mousse au chocolat aux noix

Saupoudrer la mousse de noix concassées. Bon appétit!

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