Panna cotta
Puoi scegliere salse per tutti i gusti. Ho preparato confit di ciliegie e salsa al caramello per questa panna cotta. Buon appetito!
Come cucinare Panna cotta
Passo 1
Mettere la panna sul fuoco, aggiungere lo zucchero e i semi di vaniglia (si può mettere anche un baccello, scolare solo alla fine). Portare a bollore, mescolando continuamente.
Passo 2
Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda. Unire alla panna e frullare
Passaggio 3
Versare negli stampini da portata e conservare in frigorifero per 3 ore.
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