Panna cotta

Name: Panna cotta
Yield: 2
Ingredients: crème (33%) - 500 g; sucre - 150 g; vanille - 1 gousse; gélatine - 14 g (environ 6 feuilles); sauces - facultatif

Cookinero 15 novembre 2022

Vous pouvez choisir des sauces pour tous les goûts. J'ai fait du confit de cerises et de la sauce au caramel pour cette panna cotta. Bon appétit!

Comment cuisiner Panna cotta

Étape 1

Mettez la crème sur le feu, ajoutez le sucre et les graines de vanille (vous pouvez aussi mettre une gousse, seulement filtrer à la fin). Porter à ébullition, en remuant constamment.