Frittata con polpette di pesce
Cerchi nuove idee per una colazione gustosa e sana? Siete nel posto giusto. Oggi vi spiegheremo come preparare una fantastica frittata con polpette di pesce. La colazione è il pasto più importante della giornata. L'importante è che sia nutriente ed equilibrato. La ricetta presentata soddisfa tutti questi requisiti.
Come cucinare Frittata con polpette di pesce
Passo 1

Mettete il pangrattato bianco in una ciotola e versateci metà del latte.
Passo 2

Mentre il pane è in ammollo, tagliate il filetto di pesce e la cipolla a cubetti. Mettere tutto nel frullatore.
Fase 3

Aggiungere alla carne macinata ottenuta l'uovo, le erbe aromatiche, il sale e il pepe. Mescolare bene il tutto.
Fase 4

Dall'impasto ottenuto ricavate delle piccole polpette più o meno della stessa dimensione. Passare ogni polpetta nel pangrattato e metterla in una padella preriscaldata con un filo d'olio. Friggere fino a doratura, per 5-7 minuti.
Fase 5

Preparare la frittata: in una ciotola profonda, mescolare 1 uovo, il latte rimanente, le erbe aromatiche e i pomodori a dadini. Mescolare con una forchetta o una frusta.
Fase 6

Scaldare una padella con olio vegetale. Versate il composto di uova, coprite e lasciate cuocere per 6-8 minuti a fuoco basso.
Passo 7

Aggiungere le polpette alla frittata, distribuirle uniformemente e cuocere il tutto insieme per altri 2 minuti.
Frittata con polpette di pesce - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep