Olivier con gamberi

Cookinero 8 mar 2025

L'insalata Olivier con gamberi è una squisita versione di una delle insalate preferite delle feste. Questi frutti di mare si sposano in modo originale con gli ingredienti dell'insalata. I gamberetti conferiranno all'Olivier un aroma e un sapore speciali, rendendolo anche più sano. È meglio preparare da soli il condimento per l'insalata.

Come cucinare Olivier con gamberi

Passo 1

Olivier con gamberi

Sbucciare le verdure bollite e tagliarle a cubetti piccoli e uguali.

Passo 2

Olivier con gamberi

Tagliate a cubetti anche i cetrioli, i gamberetti e le uova.

Passo 3

Olivier con gamberi

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.

Passo 4

Olivier con gamberi

Mescolare gli ingredienti dell'insalata con la maionese e aggiungere sale a piacere.

Olivier con gamberi - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, i gamberetti congelati vanno benissimo. Scongelali e scolali completamente prima di tagliarli a cubetti per evitare un eccesso di umidità nell'insalata.
Conservala in un contenitore ermetico fino a 2 giorni. La consistenza potrebbe ammorbidirsi, quindi è meglio consumarla fresca.
Prova con lo yogurt greco o una miscela di yogurt e un po' di senape di Digione per un'alternativa più leggera e piccante.
Assolutamente sì! Elimina i gamberetti e le uova, e aggiungi più verdure come piselli o avocado a cubetti per dare ricchezza.
Raddoppia o triplica gli ingredienti, ma mescola la maionese a poco a poco per evitare di esagerare. Mantieni le proporzioni consistenti.
No, il congelamento rovinerebbe la consistenza delle verdure e della maionese. Servila sempre fresca o conservata in frigo.
Aneto, erba cipollina o una punta di paprika aggiungono un bel sapore. Aggiungili appena prima di servire per mantenerli fragranti.
Sì! Cuoci e taglia a cubetti le verdure e le uova il giorno prima, ma unisci maionese e gamberetti solo al momento di servire.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno

Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Categorie Menu Ricette
Superiore