Zuppa greca di avgolemono

Cookinero 30 nov 2022

Questa ricetta dovrebbe usare l'orzo, una pasta leggermente più grande di un chicco di riso. Ma sono adatte anche piccole corna o conchiglie.

Come cucinare Zuppa greca di avgolemono

Passo 1

1. Portare a ebollizione il brodo di pollo. (Puoi usare dadi da brodo; in questo caso la zuppa non ha bisogno di essere salata.) Aggiungi la pasta e cuoci per 5 minuti. 2. Mentre la pasta cuoce, sbattere le uova fino a ottenere una schiuma, aggiungendo il succo di 1 limone e 1 cucchiaio. l. acqua fredda. Tagliare il limone rimanente a cerchi, tritare finemente le verdure. 3. Aggiungere 1 mestolo di brodo caldo alle uova sbattute, mescolare. Quindi aggiungere altri 2 mestoli. Mescolare, versare il composto in una casseruola e togliere dal fuoco. Condire con sale e pepe a piacere, versare nelle ciotole; metti 2-3 tazze di limone e verdure in ciascuna. Questa ricetta dovrebbe usare l'orzo, una pasta leggermente più grande di un chicco di riso. Ma sono adatte anche piccole corna o conchiglie.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Spiedini di pollo al microonde

Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Daikon sottaceto

Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.

Limonata fatta in casa con acido citrico

Fare la limonata fatta in casa con acido citrico non è facile, ma molto semplice, ma in questo modo regalerai ai tuoi cari non solo il fresco desiderato in una calda giornata estiva, ma regalerai loro anche l'esperienza di gusto più piacevole. Il

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore