Bastoncini di granchio con formaggio al forno

Cookinero 1 marzo 2025

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I bastoncini di granchio al forno con formaggio sono una nuova ricetta. I bastoncini di granchio sono un prodotto pronto da mangiare e vengono tradizionalmente utilizzati come base per varie insalate e antipasti freddi. È possibile dare un tocco nuovo ai piatti che già si conoscono sottoponendoli a un trattamento termico. I bastoncini di granchio con formaggio al forno sono facili da preparare e consentono di variare gli abbinamenti di sapori dei prodotti. Per il ripieno è preferibile usare formaggio a pasta dura.

Come cucinare Bastoncini di granchio con formaggio al forno

Passo 1

Preparare il "cappuccio" di formaggio. Grattugiare il formaggio, sbattere un uovo crudo, aggiungere la maionese, il sale e le spezie. Mescolare gli ingredienti.

Passo 2

Preparare i panini. Tritare i bastoncini di granchio. Grattugiare le uova e il formaggio con una grattugia di medie dimensioni. Combina i prodotti. Aggiungere la maionese e mescolare. Disporre il ripieno sulla superficie del lavash e arrotolarlo fino a formare un rotolo stretto. Tagliare ad anelli di circa 3 cm di spessore.

Passo 3

Procedere all'ultimo passaggio. Rivestite una teglia con carta da forno e disponete i panini, lasciando un piccolo spazio tra loro. Cospargere la superficie con il composto di formaggio. Cuocere in forno preriscaldato a 200˚C per 20 minuti. La “cappuccia” di formaggio sui panini dovrebbe aumentare di volume e diventare dorata.