Biscotti Cuori con marmellata

Cookinero 11 gen 2023

Per riempire i cuori, puoi scegliere qualsiasi marmellata secondo i tuoi gusti. Abbiamo scelto albicocca e coubnic per questo biscotto.

Come cucinare Biscotti Cuori con marmellata

Passo 1

Immergi le mandorle in acqua bollente per 3 minuti, quindi gettale in uno scolapasta, lascia raffreddare leggermente. Sbucciare i chicchi dalla pelle superiore. Tritare le mandorle in polvere usando un frullatore.

Passo 2

Separare la proteina dal tuorlo. Raffreddare l'olio in anticipo. Impastare la farina con le mandorle tritate, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale.

Passaggio 3

Aggiungere il burro tagliato a pezzetti e il tuorlo. Impasta la pasta. Avvolgere l'impasto nella pellicola e mettere in frigo per almeno 1 ora.

Passaggio 4

Su un piano infarinato stendere la pasta in uno strato spesso 0,3 cm, ritagliare i cuori dalla pasta con uno stampo apposito.

Passaggio 5

Su ogni cuore intero, metti un cuore con una parte centrale tagliata, unta verso il basso. Premi leggermente per far aderire i cuori.

Passaggio 6

Preriscalda il forno a 175ºС. Ungere una teglia con olio vegetale. Metti i biscotti su di esso e cuoci per 10 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare. Farcire metà dei cuori raffreddati con marmellata di fragole, l'altra metà con marmellata di albicocche. Cospargere i biscotti con lo zucchero a velo.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Categorie Menu Ricette
Superiore