Torta al cioccolato con zucchine

Name: Torta al cioccolato con zucchine
Total time: 1 ora
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 180 grammi di zucchero; 120 g di cioccolato; un pizzico di chiodi di garofano macinati; 175 g di farina; 60 g di olio vegetale; 60 g di margarina; uova - 2 pz; 60 ml di latte; 1 cucchiaino bibita; 225 g di zucchine; 2 cucchiai. l. polvere di cacao

Cookinero 3 gennaio 2023

Il gusto della torta al cioccolato e zucchine ti sorprenderà piacevolmente. Le zucchine quasi non si sentono dentro, ma è lui che rende l'impasto tenero e raffinato. Questa torta va mangiata tiepida.

Come cucinare Torta al cioccolato con zucchine

Passo 1

Mescolare lo zucchero, la margarina e l'olio vegetale in una ciotola. Unire le uova sbattute. Sbattendo continuamente, aggiungere il latte. Mescolare farina, soda, cacao e chiodi di garofano macinati in una ciotola separata. Unire entrambe le miscele e impastare velocemente un impasto leggero. Grattugiate le zucchine, strizzatele e mescolatele all'impasto. Versare l'impasto in una teglia foderata con carta unta. Cospargere di cioccolato grattugiato sopra. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 190ºС per 35-40 minuti. Servire caldo.