Schokoladenkuchen mit Zucchini

Name: Schokoladenkuchen mit Zucchini
Total time: 1 Std
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 180 Gramm Zucker; 120 Gramm Schokolade; eine Prise gemahlene Nelken; 175 g Mehl; 60 g Pflanzenöl; 60 g Margarine; Eier - 2 Stk; 60ml Milch; 1 Teelöffel Sprudel; 225 g Zucchini; 2 EL. l. Kakaopulver

Cookinero 3 Januar 2023

Der Geschmack der Schokoladen-Zucchini-Torte wird Sie angenehm überraschen. Zucchini ist darin fast nicht zu spüren, aber er macht den Teig zart und raffiniert. Dieser Kuchen wird am besten warm gegessen.

Wie man kocht Schokoladenkuchen mit Zucchini

Schritt 1

Zucker, Margarine und Pflanzenöl in einer Schüssel mischen. Geschlagene Eier untermischen. Unter ständigem Rühren Milch hinzufügen. Mehl, Soda, Kakao und gemahlene Nelken in einer separaten Schüssel mischen. Kombinieren Sie beide Mischungen und kneten Sie schnell einen leichten Teig. Die Zucchini raspeln, auspressen und mit dem Teig mischen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben. Geriebene Schokolade darüber streuen. Backen Sie den Kuchen in einem auf 190 ° C vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten. Warm servieren.