Pastel de chocolate con calabacín

Name: Pastel de chocolate con calabacín
Total time: 1 hora
Yield: 6 porciones
Ingredients: 180 g de azúcar; 120 g de chocolate; una pizca de clavo molido; 175 g de harina; 60 g de aceite vegetal; 60 g de margarina; huevos - 2 piezas; 60 ml de leche; 1 cucharadita soda; 225 g de calabacín; 2 cucharadas. yo polvo de cacao

Cookinero 3 enero 2023

El sabor del pastel de chocolate y calabacín te sorprenderá gratamente. El calabacín casi no se siente en él, pero es él quien hace que la masa sea tierna y refinada. Este pastel se come mejor tibio.

Cómo cocinar Pastel de chocolate con calabacín

Paso 1

Mezcle el azúcar, la margarina y el aceite vegetal en un bol. Mezclar con huevos batidos. Batiendo continuamente, agregue la leche. Mezcle la harina, la soda, el cacao y el clavo molido en un recipiente aparte. Combina ambas mezclas y amasa rápidamente una masa ligera. Rallar el calabacín, exprimir y mezclar con la masa. Verter la masa en una fuente para horno forrada con papel engrasado. Espolvorear chocolate rallado por encima. Hornea la tarta en un horno precalentado a 190ºС durante 35-40 minutos. Servir tibio.