Biscotti di grano saraceno

Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4
calorie: 427,6 kcal
Grassi: 211
proteine: 93
Carboidrati: 519
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Descrizione

Biscotti di farina di grano saraceno fragranti e croccanti. Dolci non dolci, ma gustosi e salutari.

cucinando

Passo 1

Biscotti di grano saraceno

Per prima cosa, dobbiamo macinare il grano saraceno in farina.

Passo 2

Biscotti di grano saraceno

Sbattere il burro con lo zucchero fino a renderlo spumoso.

Passaggio 3

Biscotti di grano saraceno

Aggiungere il tuorlo e la vaniglia.

Passaggio 4

Biscotti di grano saraceno

Mescolare e aggiungere la farina e il lievito.

Passaggio 5

Biscotti di grano saraceno

Impastare la pasta e metterla in frigorifero per 20-30 minuti.

Passaggio 6

Biscotti di grano saraceno

Arrotoliamo la salsiccia dall'impasto e tagliamo il fegato con uno spessore di 1,5-2 cm con un coltello.

Passaggio 7

Biscotti di grano saraceno

Disponete i biscotti su una teglia foderata. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.

Passaggio 8

Biscotti di grano saraceno

Potete spolverare con zucchero a velo se vi piace.

ingredienti

semole di grano saraceno 200 g
semi di papavero 2 cucchiai.
burro 85 g
zucchero 80gr
tuorlo 1 pz.
vanillina 1 gr
sale 1 pizzico(i)
lievito in polvere 1 cucchiaino

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