Galletas de trigo sarraceno

Cookinero 22 noviembre 2022

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Galletas de harina de trigo sarraceno fragantes y crujientes. No dulces, sino pasteles sabrosos y saludables.

Cómo cocinar Galletas de trigo sarraceno

Paso 1

Primero, necesitamos moler el trigo sarraceno en harina.

Paso 2

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede esponjoso.

Paso 3

Agregue la yema y la vainilla.

Paso 4

Mezclar y agregar la harina y el polvo de hornear.

Paso 5

Amasar la masa y ponerla en el refrigerador durante 20-30 minutos.

Paso 6

Enrollamos la salchicha de la masa y cortamos el hígado con un grosor de 1,5-2 cm con un cuchillo.

Paso 7

Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada. Llevar al horno precalentado a 180°C por 25 minutos.

Paso 8

Si lo desea, puede espolvorear con azúcar en polvo.