Sottobosco

Tali gnocchi sono gli stessi gnocchi pigri, solo che hanno più farina e, secondo la tecnologia, non sono affatto pigri.

Ottimo piatto per una cena o un pranzo estivo. I fagiolini croccanti e una vellutata salsa di funghi sono una combinazione che molti adoreranno.

Le frittelle di gamberi hanno il sapore delle torte di pesce. Possono essere serviti freddi come antipasto o caldi con salsa.

Frittelle senza uova... Suona un po' strano, ma credetemi, potrebbe benissimo esserlo. Diciamo di più: i pancake secondo questa ricetta sono rossicci, soffici e teneri come tutti gli altri. E sono più di plastica e non si strappano quando vengono

Non aspettarti che questa casseruola sia super soffice e non cada. Aspettati che sia delizioso!

Siamo abituati a mangiare gnocchi pigri con zucchero e panna acida o latte condensato. Ma non c'è opzione meno deliziosa e più sana!

Sottobosco: una meravigliosa prelibatezza per il tè, è composta dai prodotti più semplici, ma sembra un milione!

Perché ci piace questo cupcake con fragole su kefir? Per facilità di preparazione, gusto perfettamente equilibrato, consistenza delicata, e anche per un'interessante soluzione con il decoro: la parte superiore della sfoglia è ricoperta di fragole

Ecco una versione di Capodanno della famosa torta dell'Opera francese. Invece del cioccolato fondente, abbiamo usato il cioccolato bianco e la crema è stata colorata con il tè matcha.

Un piatto così semplice - ma grazie alla deliziosa panna acida e a una miscela di erbe aromatiche, potrebbe benissimo diventare una decorazione anche per una tavola festiva.