Sottobosco

Sottobosco: una meravigliosa prelibatezza per il tè, è composta dai prodotti più semplici, ma sembra un milione!

Perché ci piace questo cupcake con fragole su kefir? Per facilità di preparazione, gusto perfettamente equilibrato, consistenza delicata, e anche per un'interessante soluzione con il decoro: la parte superiore della sfoglia è ricoperta di fragole

Ecco una versione di Capodanno della famosa torta dell'Opera francese. Invece del cioccolato fondente, abbiamo usato il cioccolato bianco e la crema è stata colorata con il tè matcha.

Un piatto così semplice - ma grazie alla deliziosa panna acida e a una miscela di erbe aromatiche, potrebbe benissimo diventare una decorazione anche per una tavola festiva.

Le omelette al forno con panna acida sono sorprendentemente soffici e possono ravvivare un po' la tua nostalgia per una frittata dell'asilo.

Tali gnocchi sono gli stessi gnocchi pigri, solo che hanno più farina e, secondo la tecnologia, non sono affatto pigri.

Ottimo piatto per una cena o un pranzo estivo. I fagiolini croccanti e una vellutata salsa di funghi sono una combinazione che molti adoreranno.

Frittelle senza uova... Suona un po' strano, ma credetemi, potrebbe benissimo esserlo. Diciamo di più: i pancake secondo questa ricetta sono rossicci, soffici e teneri come tutti gli altri. E sono più di plastica e non si strappano quando vengono

Non aspettarti che questa casseruola sia super soffice e non cada. Aspettati che sia delizioso!

Siamo abituati a mangiare gnocchi pigri con zucchero e panna acida o latte condensato. Ma non c'è opzione meno deliziosa e più sana!