Reisig
Wie man kocht Reisig
Schritt 1
Aus Mehl, Eigelb, Zucker und Milch einen kühlen ungesäuerten Teig kneten. Teilen Sie es in zwei Teile und fügen Sie einem Teil grüne Süßwarenfarbe und dem anderen rote hinzu. Anschließend den Teig dünn ausrollen und in dünne Streifen schneiden. In heißem Öl anbraten. Drehen, geben Sie sofort die Form einer Rose. Das fertige Reisig mit Puderzucker bestreuen.
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