Broussailles

Name: Broussailles
Total time: 30 minutes
Yield: 1
Cuisine: Kazakh
Ingredients: sucre en poudre; 500 ml d'huile végétale; peintures de confiserie (rouge, vert); farine - 500 g; 4 jaunes; sucre - 2 c.; Le Lait

Cookinero 3 janvier 2023

Comment cuisiner Broussailles

Étape 1

À partir de farine, de jaunes, de sucre et de lait, pétrissez une pâte fraîche sans levain. Divisez-le en deux parties et ajoutez de la peinture de confiserie verte à une partie et rouge à l'autre. Étalez ensuite la pâte finement et coupez-la en fines lanières. Frire dans l'huile chaude. En tournant, donnez immédiatement la forme d'une rose. Saupoudrez les broussailles finies de sucre en poudre.