italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Zucchine sottaceto per l'inverno in barattolo
Casseruola di ricotta
Glassa al latte
Formaggio in pastella di maionese
Involtini di cavolo pigri in salsa di panna acida
Zuppa di piselli con prosciutto
Cupcake alla banana
I cupcake alla banana sono una variante esotica dei muffin, un dessert originario della soleggiata Italia. Questi soffici dolcetti si preparano senza problemi in forno, in uno stampo per muffin. Una speciale forma antiaderente impedisce all'impasto di espandersi sulla teglia. Fino a poco tempo fa, i muffin alla banana si potevano ordinare solo nelle pasticcerie e nei bar, ma ora ogni casalinga può prepararli a casa. La crema di banana, l'impasto e il ripieno per cupcake sono prodotti che non mancano mai in casa.
Come cucinare Cupcake alla banana
Passo 1
Preparare l'impasto per i cupcake. Prendete la farina, il lievito e il bicarbonato. Mescolare bene e setacciare attraverso un colino a maglie strette in una ciotola profonda. Sciogliere il burro. Assicuratevi che non sia troppo caldo. L'olio caldo fa rapprendere l'albume. Mescolare il burro fuso, le uova e lo zucchero in una ciotola separata. Schiacciate la banana fino a ottenere un composto liscio e aggiungetela al composto di uova.
Passo 2
Aggiungere la panna acida al composto ottenuto con la purea di banana e mescolare bene. Unire il composto al composto di farina secca e mescolare fino a ottenere un composto liscio. Tritare le noci e aggiungerle all'impasto. Lasciatene una piccola quantità per decorare il dessert finito.
Passo 3
Cuocere i cupcake nel forno. Per farlo, riscaldatelo fino a 180 gradi. Disporre i pirottini di carta per cupcake in un'apposita teglia. Versare l'impasto in ogni teglia riempiendola per 2/3. Mettete la teglia nel forno e fate cuocere per 20-25 minuti. Verificare la prontezza con un fiammifero. Se rimane asciutto, i muffin possono essere tolti dal forno.
Passo 4
Preparare la glassa per i cupcake. Sbattete il mascarpone con lo zucchero a velo e, con l'aiuto di una sac à poche, create dei graziosi riccioli sui cupcake.
Cupcake alla banana - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t