español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Profiteroles con crema de chocolate
Ensalada de calabacín "Lengua de suegra" para el invierno
Caviar de setas de miel con laurel
Cebollas para kebab lula
Salchichas en masa sobre kéfir
Ensalada de pollo y pomelo
Magdalenas de plátano
Los cupcakes de plátano son una variedad exótica de muffins, un postre originario de la soleada Italia. Estas delicias aireadas se preparan sin problemas en el horno sobre un molde para muffins. Una forma antiadherente especial evita que la masa se extienda por la bandeja para hornear. Hasta hace poco, los muffins de plátano solo se podían pedir en pastelerías y cafeterías, pero ahora cualquier ama de casa puede prepararlos en casa. La crema de plátano, la masa y el relleno de cupcakes son productos que siempre tenemos en casa.
Cómo cocinar Magdalenas de plátano
Paso 1
Prepara la masa de los cupcakes. Tome harina, levadura en polvo y bicarbonato de sodio. Mezclar bien y tamizar a través de un colador fino en un recipiente hondo. Derretir la mantequilla. Asegúrese de que no esté demasiado caliente. El aceite caliente hace que la clara del huevo se cuaje. Mezcle la mantequilla derretida, los huevos y el azúcar en un recipiente aparte. Tritura el plátano hasta que quede suave y agrégalo a la mezcla de huevo.
Paso 2
Añade crema agria a la mezcla resultante con puré de plátano y mezcla bien. Combine la mezcla con la mezcla de harina seca y revuelva hasta que quede suave. Moler las nueces y añadirlas a la masa. Deje una pequeña cantidad para decorar el postre terminado.
Paso 3
Hornea los cupcakes en el horno. Para ello hay que calentarlo a 180 grados. Coloque envoltorios de papel para cupcakes en un recipiente especial para hornear. Vierta la masa en cada molde hasta llenar 2/3 de su capacidad. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 20-25 minutos. Comprueba la preparación con un fósforo. Si permanece seco se pueden sacar los muffins del horno.
Paso 4
Prepara el glaseado para cupcakes. Bate el queso mascarpone con el azúcar glass y utiliza una manga pastelera para hacer bonitos remolinos sobre los cupcakes.
Magdalenas de plátano - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Compota de melón con jengibre
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa