Melanzane al forno con mozzarella
Come cucinare Melanzane al forno con mozzarella
Passo 1
Tagliare una melanzana intera nel senso della lunghezza di 2 cm di spessore, friggere una fetta su entrambi i lati fino a doratura. Cuocere il peperone in forno a una temperatura di 180-200 gradi fino a metà cottura per 12-15 minuti. I pomodorini cuociono anche in forno a una temperatura di 180-200 gradi per 3-5 minuti. Far evaporare la panna con l'aggiunta di Grano Podano.
Passo 2
Pesto: Frullare il basilico con un frullatore fino a renderlo omogeneo con l'aggiunta di pinoli, Grano Podano, olio d'oliva e aglio. Portare a piacere con sale e pepe.
Passaggio 3
Disporre le melanzane al centro del piatto. Pepe bulgaro tagliato a piramidi (triangoli), mozzarella divisa in 3 parti. Decorate le melanzane ai bordi con peperoni, pomodorini al forno, peperoni Picadolce e mozzarella. Guarnire con salsa di panna e pesto. Guarnire con basilico fresco.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Okroshka fatto in casa su kvas
Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà
Zucchine marinate alla coreana
Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.
Insalata di tonno e cavolo cappuccio
Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig