Berenjenas al horno con mozzarella

Cookinero 14 nov. 2022

Cómo cocinar Berenjenas al horno con mozzarella

Paso 1

Cortar una berenjena entera a lo largo de 2 cm de grosor, freír una rodaja por ambos lados hasta que estén doradas. Hornee el pimiento en el horno a una temperatura de 180-200 grados hasta que esté medio cocido durante 12-15 minutos. Los tomates cherry también se hornean en el horno a una temperatura de 180-200 grados durante 3-5 minutos. Evaporar la nata con la adición de queso Grano Podano.

Paso 2

Salsa pesto: Golpee la albahaca con una batidora hasta que quede suave con la adición de piñones, queso Grano Podano, aceite de oliva y ajo. Llevar al gusto con sal y pimienta.

Paso 3

Colocar la berenjena en el centro del plato. Pimiento búlgaro cortado en pirámides (triángulos), queso Mozzarella dividido en 3 partes. Decora la berenjena por los bordes con pimiento morrón, tomate cherry al horno, pimientos Picadolce y queso Mozzarella. Cubra con salsa de crema y pesto. Adorne con albahaca fresca.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Champiñones a la parrilla

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Pastel de carne irlandés

Anteriormente, no había división en "alta" y "simple" en la cocina irlandesa, por lo que la elección de productos en la casa de una persona rica y un campesino pobre era la misma: patatas, verduras, carne en conserva. Después de t

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Tartaletas con camarones y queso crema

Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos

Ponche de frambuesa

Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y

Batido con kéfir y manzana

Los batidos con kéfir son útiles para beber y limpiar el organismo. Los productos lácteos fermentados combinados con frutas mejoran la flora intestinal, eliminan el exceso de líquido, desechos y toxinas. Con una bebida así en la dieta, perder peso es

Categorías Menú Recetas
Arriba