Cena Ricette – Idee sane e gustose
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Zuppa di purea di verdure
D'accordo, l'espressione "zuppa di verdure" suona ordinaria e non suscita un desiderio ardente di mangiarla il prima possibile. Ma l'espressione "zuppa di crema di verdure" è tutta un'altra storia! Nonostante il fa

Pastrami di manzo
Il pastrami è una prelibatezza ebraica a base di carne marinata, affumicata e bollita. Per preparare un buon pastrami si usa solitamente il petto di manzo. Per preparare la carne è necessario dedicare molto tempo, impegno e accettare una piccola resa

Pasta al pesto
Si ritiene che il leggendario pesto sia nato nella città di Genova. Lì, il pesto classico viene preparato in un mortaio di marmo con un pestello di legno e tra gli ingredienti figurano basilico genovese, pinoli, formaggio di pecora a pasta dura, agli

Finferli fritti
Tutte le ricette con i finferli sono facili da realizzare. Il fungo ha una struttura delicata, quindi non ci vuole molto tempo per cucinare i piatti. È possibile utilizzare sia funghi freschi che congelati. Quando si acquistano alimenti surgelati al

Casseruola di cavolo
La casseruola di cavolo fresco e uova è un delizioso piatto dietetico cotto al forno. Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla ricetta ingredienti come formaggio, patate o carne macinata. Per rendere succosa e tenera la casseruola di cavolo, bi

Soba con pollo e peperoni dolci
I soba sono spaghetti giapponesi marroni fatti con farina di grano saraceno. È molto salutare rispetto ad altri tipi di pasta, poiché contiene tutti gli 8 aminoacidi essenziali, oltre ad antiossidanti e altri nutrienti. Preparate un wok di pasta di g

Zuppa di pollo con vermicelli fritti
La zuppa di pollo con tagliatelle fritte è perfetta per la cena di tutta la famiglia. Una zuppa leggera con brodo aromatico è un primo piatto semplice e gustoso. La zuppa richiede un tempo di preparazione minimo, è ipocalorica e aromatica, facilmente

Risotto al pollo
Molte fonti classificano il risotto come un piatto di alta cucina, ma preparare il risotto classico a casa è piuttosto semplice. Per far sì che tutto funzioni al meglio, è importante scegliere il riso giusto. Per il risotto al pollo abbiamo utilizzat

Pasta sfoglia con salsiccia
I bignè di salsiccia sono un'ottima alternativa ai rotoli di salsiccia. Di piccole sfoglie puoi mangiarne una quantità notevolmente inferiore, e non contengono poi così tante calorie. La ricetta è facile da preparare ed è adatta come antipasto pe

Tabulé
Il tabbouleh, o "verdure miste", è un piatto preparato in tutto il Medio Oriente e nel Nord Africa. Gli chef mescolano diversi tipi di verdure ed erbe con bulgur o couscous in un unico piatto e lo servono. Condire l'insalata con succo d
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