Cena Ricette – Idee sane e gustose

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Bigos di crauti con riso

Tutte le guide turistiche della Polonia dicono che in questo paese bisogna assolutamente provare il bigos classico o bigus. La gente del posto spesso lo chiama stufato. La base è rappresentata dai crauti in stile polacco, stufati con cavolo fresco, d

Grano saraceno con concentrato di pomodoro

Il grano saraceno è uno dei contorni più popolari in Russia. Il grano saraceno viene spesso servito con sugo, cotolette e polpette. Il grano saraceno può essere gustoso anche senza carne, basta aggiungerci una buona salsa. In questa ricetta vi sveler

Spaghetti in pentola a cottura lenta

Gli spaghetti preferiti da tutti possono essere cucinati in una pentola multicooker! Il tenero prosciutto, il succoso pomodoro e le zucchine fresche renderanno il piatto sostanzioso e delizioso! Gli spaghetti migliori sono sempre quelli fatti con gra

Insalata di patate

Le insalate di patate sono piatti molto sostanziosi e versatili. Possono essere preparati come antipasto o contorno. Questa è la ricetta per una classica insalata di patate guarnita con cetriolini croccanti.

Solyanka (zuppa mista)

Questa zuppa ricca, salata e aspra può essere dimenticata per molto tempo, ma se pensate alla solyanka almeno una volta o la vedete sul menù, non riuscirete a dimenticarla e dovrete cucinarla. Esistono tre tipi di solyanka: di carne, di pesce e di fu

Rotolo di pollo festivo con frutta

La cucina asiatica è famosa per i suoi sapori insoliti. Questo involtino festivo di pollo e frutta unisce la dolcezza delle pesche, delle pere e degli ananas sciroppate al leggero sapore piccante della salsa chili. Il risultato è una deliziosa combin

Frittelle di patate al forno

Vuoi preparare le classiche frittelle di patate ma sei preoccupato per le calorie? Esiste un'ottima ricetta per preparare passo dopo passo le frittelle di patate al forno. Il piatto è ideale per chi è a dieta. Quando si cucinano le frittelle di p

Tagliatelle di vetro con carne macinata

Un piatto semplice e sostanzioso che non pone limiti alla fantasia. Troppo semplice? Aggiungere il concentrato di pomodoro! Non ti piace la carne di manzo? Scegli pollo o maiale! Prodotti gustosi e convenienti, probabilmente presenti in ogni frigorif

Capesante al forno

Per la ricetta delle capesante al forno è importante scegliere capesante di alta qualità. La carne del mollusco ha un leggero odore di mare, senza alcuna traccia di alghe o fango. La carne fresca ha un colore grigiastro o crema-rosato. Potrebbe esser

Insalata leggera di cetrioli

Un'insalata leggera di cetrioli è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto. Il piatto contiene noci e verdure fresche, che contengono vitamine e microelementi essenziali per l'organismo. La ricetta è molto facile da preparare, gustosa e sana

Anatra in umido con patate

Esistono parecchie ricette per l'anatra in umido con le patate. Per rendere il pollo morbido e tenero è necessario tagliarlo a pezzi e utilizzare una padella per anatra o una padella per saltare durante la preparazione. Per evitare che le patate

Pilaf con frutta secca

Il pilaf con frutta secca è tradizionalmente considerato un piatto quaresimale e può quindi essere consumato durante diversi digiuni. Inoltre, alcune famiglie amano cucinare il pilaf dolce con uvetta e albicocche secche come dessert. La cosa più impo

Anatra con cavolo e mele

Prima di essere cucinata, l'anatra deve essere marinata. Gli chef professionisti sostengono che più a lungo viene marinata, più tenera e succosa sarà la carne. L'opzione migliore è lasciare l'anatra nella marinata per tutta la notte. Non

Melanzana

In passato il khash era considerato un piatto per i poveri, ma ciò non ne compromette in alcun modo il gusto e i benefici. Preparare il vero khash è un procedimento piuttosto lungo, ma per niente difficile. Per prima cosa bisogna ammollare bene la ca

Pasta sfoglia con patate

I prodotti da forno fatti in casa presentano innumerevoli vantaggi rispetto a quelli acquistati al supermercato. Conosci sempre l'esatta composizione del prodotto finito, controlli il contenuto di coloranti, zucchero o sale e altri additivi. La p

Zuppa di piselli con piselli verdi

La zuppa di piselli con pollo, patate, cipolle, carote e piselli è perfetta per pranzo. La zuppa risulta saporita, leggera e non troppo pesante. Tutti gli ingredienti sono dietetici e sani.

Frittata con polpette di pesce

Cerchi nuove idee per una colazione gustosa e sana? Siete nel posto giusto. Oggi vi spiegheremo come preparare una fantastica frittata con polpette di pesce. La colazione è il pasto più importante della giornata. L'importante è che sia nutriente

Bistecche di agnello con couscous

La carne di agnello, come i piatti a base di agnello, è più popolare nel Caucaso e nell'Asia centrale. Tuttavia, questo non è un ostacolo nel provare a cucinare una straordinaria bistecca di carne, accompagnata da couscous di grano e menta e limo

Salmone fritto con cavolfiore

Se tieni alla linea e allo stesso tempo non vuoi negarti del cibo delizioso, allora questo piatto fa sicuramente al caso tuo. Il filetto di salmone in padella e il cavolfiore bollito si sposano alla perfezione, il tutto completato da olive succose e

Involtini di cavolo in padella

Più semplice è il piatto principale, più sarai disposto a provarlo. Grazie alla ricetta passo dopo passo, divisa in fasi, anche i cuochi più inesperti riusciranno a cucinare gli involtini di cavolo in pentola.

Bistecca al forno

Come cuocere una bistecca al forno affinché la carne sia succosa e abbia un sapore delicato? Optate per una bistecca di spalla di manzo fresca. Compra la carne al mercato. In questo modo sarà più facile capire da quale parte della carne è composto il

Polpette in padella

Le polpette sono un piatto nazionale in molti paesi, anche se in origine derivano dalla cucina dei popoli turchi. Possono essere cucinate in diversi modi: al forno, al vapore, ma il metodo più comune è quello delle polpette in padella. Sono adatti an

Zuppa di fagioli georgiana con verdure e riso

La zuppa di fagioli con verdure della Georgia è molto gustosa, aromatica e leggermente piccante. Anche senza carne, la zuppa è ricca e sostanziosa grazie ai fagioli. Il livello di piccantezza può essere variato diminuendo o aumentando la quantità di

Zuppa di patate con uovo

Le zuppe leggere sono solitamente piatti ipocalorici cucinati in brodo vegetale o brodo di carne dietetica. La zuppa di patate con uova può essere classificata come una zuppa leggera non solo per il suo basso contenuto calorico, ma anche per la sua f


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