Abendessen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie in Cookineros Dinner-Kategorie eine Welt köstlicher Ideen für Ihr Abendessen. Von schnellen Mahlzeiten für die Woche bis hin zu beeindruckenden Festessen für das Wochenende finden Sie auf cookinero.com Hunderte von Rezepten, die jedem Geschmack und jedem Können gerecht werden. Entdecken Sie beruhigende Klassiker, globale Aromen und innovative Gerichte, perfekt für Familienfeiern, romantische Abende oder den Genuss allein. Stöbern Sie in unserer kuratierten Sammlung von Vorspeisen, Beilagen und Desserts, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie unvergessliche Abendessen mit Cookinero.

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Chicken Nuggets mit Crackerkruste

Das Wort „Nugget“ hatte ursprünglich nichts mit perfekt panierten Hähnchenbrustscheiben zu tun. Dieses Wort tauchte während des Goldrauschs auf: So wurden Goldnuggets genannt. Und nur 100 Jahre später wurden Nuggets zu dem Gericht, das sofort die Her

Okroshka mit Kwas und Rindfleisch

Wer sein Menü an heißen Sommertagen lieber leichter und erfrischender gestalten möchte, für den ist das Rezept für Okroschka mit Kwas genau das Richtige. Das Gericht wird kalt serviert und ist daher besonders bei heißem Wetter ein Genuss. Und die Rin

Leber in Sahnesauce

Leber in einer cremigen Sauce in einer Bratpfanne ist ein ungewöhnliches Gericht, dessen Rezept recht einfach ist. Es kombiniert eine Reihe von Vitaminen, Mikroelementen und Antioxidantien. Für dieses Gericht ist es besser, Rinderleber zu verwenden.

Borschtsch im Glas

Was fällt Ihnen als Erstes ein, wenn Sie Lust auf Suppe haben? Borschtsch! Was ist, wenn Sie im Winter Borschtsch möchten? Warum also nicht schon im Voraus auf den Winter vorbereiten? Für dieses Rezept verwenden wir Rindfleisch als Hauptfleisch, aber

Salat mit Avocado und Tomaten

Die exotische Frucht Avocado wird nicht nur wegen ihres köstlichen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer enormen Vorteile geschätzt. Der regelmäßige Verzehr von Avocados fördert die Gewichtsabnahme. Das Fruchtfleisch dieser Frucht trägt außerdem zum A

Klassische Okroschka

Von welchem Verb das Wort „Okroschka“ stammt, lässt sich leicht erraten. Ihr Rezept lässt sich mit einem Wort beschreiben: „Krümel“. Tatsächlich besteht fast der gesamte Prozess der Zubereitung einer richtigen Okroschka aus dem Schneiden der Zutaten.

Salat mit roten Bohnen und Hühnchen

Salat mit gekochtem Hühnchen und roten Bohnen aus der Dose ist ein leichtes und sättigendes Gericht, das sich zum Mittag- oder Abendessen oder als Snack eignet. Rote Bohnen, eine der Hauptzutaten des Gerichts, enthalten eine große Menge an Proteinen

Salat aus Champignons, koreanischen Karotten, Eiern, Gurken mit Mayonnaise

Salate gehören seit langem zur Dekoration der festlichen Tafel. Es ist schwierig, Gäste mit traditionellen Rezepten zu überraschen, aber jeder möchte ein originelles Gericht zubereiten.

Makkaroni nach Marineart mit Hühnerhackfleisch

Obwohl das Rezept für Makkaroni nach Marineart bereits in der UdSSR erfunden wurde, ist dieses Gericht auch im postsowjetischen Raum zu einem der beliebtesten geworden. Sein Hauptgeheimnis ist die besondere Art der Zubereitung von Hackfleisch und Nud

Kartoffelauflauf mit Wurst

Kartoffeln sind ein unersetzliches Produkt. Man kann daraus viele Gerichte zubereiten. Kartoffeln werden gekocht, gedünstet, gebraten und gebacken. Eines der beliebtesten Kartoffelgerichte ist der Kartoffelauflauf. In diesem Rezept bieten wir Ihnen e

Pizza Carbonara

Man geht davon aus, dass Carbonara von italienischen Bergarbeitern (Carbonaio) bei ihrer Arbeit im Apennin erfunden wurde. Sie nahmen beträchtliche Vorräte an Lebensmitteln mit, darunter Käse, Nudeln, luftgetrocknetes Schweinefleisch, Olivenöl, Salz

Couscous mit Milch

Couscous mit Milch ist ein Brei aus leckerem Getreide. Dies ist eines der leckersten und schnellsten Frühstücksrezepte. Durch die Zugabe von Milch wird der Brei noch schmackhafter. Sie können dem Porridge auch Rosinen, Nüsse und/oder andere Trockenfr

Auflauf mit Pilzen

Sie können aus verschiedenen Produkten einen Auflauf im Ofen zubereiten: Kartoffeln, Gemüse, Hühnchen, Hüttenkäse, Käse oder Fisch. Ein Auflauf aus frischen, wilden oder gefrorenen Pilzen (Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze oder Hallimasche) ist l

Karamellisierter Lachs mit cremigem Brokkolipüree

Roter Fisch ist ein Vitaminspeicher. Es ist reich an leicht verdaulichem Eiweiß und gesunden Fetten, den Vitaminen B, A, E, PP, C, D, H sowie Mikro- und Makroelementen (Kalium, Jod, Phosphor, Kalzium, Natrium, Chrom, Magnesium und andere). Brokkolipü

Gebackener Seelachs unter einer Käse-Sauerrahm-Kappe

Seelachs ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Jod, Vitamin A und C, Kalium, Phosphor, Kalzium und Fluor. Seelachs ist ein kalorienarmer Fisch und ideal für alle, die eine Diät machen. Viele Vorteile und wenige Kalorien – perfekt für ein leichtes Ab

Brötchen mit Käse

Käsebrötchen sind ein Rezept, bei dem man improvisieren kann. Sie können als Füllung nur Käse verwenden. Sie können Käsebrötchen mit Gurke, Avocado, rotem Fisch und sogar Krabbenstäbchen ergänzen. Eine wichtige Nuance ist, dass Frischkäse aus Naturpr

Kartoffelpuffer mit Käse

Kartoffelpuffer sind ein Gericht, das den beliebten Kartoffelpuffern ähnelt. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorgekocht und zerstampft, wodurch die Pfannkuchen besonders zart werden. Im Inneren werden Karotten hinzugefügt, die für Saftigkeit

Khinkal im dagestanischen Stil

Khinkal ist ein traditionelles kaukasisches Gericht. Es wird oft mit einem so berühmten georgischen Gericht wie Chinkali verwechselt. Und obwohl die Produktpalette beider Gerichte recht ähnlich ist, unterscheiden sie sich dennoch. Traditionell wird K

Duftender Pilaw im Kürbis

Pilaw kann nicht nur in einem Kessel, sondern auch in einem Kürbis gebacken werden, was ihn noch spektakulärer macht. Dieses Gericht ist ideal für die Herbst-Winter-Zeit. Dieser Pilaw erfordert ein wenig Aufwand, macht aus einem gewöhnlichen Abendess

Bolognese mit Wein

Bolognese mit Wein und Hackfleisch. Das klassische Rezept verwendet trockenen Weißwein. Aber die berühmtesten Köche bereiten dieses Gericht seit Jahrzehnten mit Rotwein zu. Wählen Sie den Wein nach Ihrem Geschmack, ansonsten wird das Rezept ähnlich s

Salat "Frische"

Der klassische Salat „Frische“ verdankt seinen Namen den Produkten, aus denen er besteht. Zunächst einmal sind es Weißkohl und frische Gurken.

Salat mit geräuchertem Hähnchen, Paprika und Kirschtomaten

Hausgemachter Salat mit geräuchertem Hähnchen und frischem Gemüse kann es geschmacklich sogar mit Restaurantgerichten aufnehmen. Alle Zutaten dieses Salats ergänzen sich auf ausgewogene Weise: würziges geräuchertes Hähnchen, süße knackige Paprika, fr

Schweinefleisch-Shurpa

Shurpa ist ein Gericht, das sowohl als erster als auch als zweiter Gang dient. Dies ist eine köstliche, dicke, reichhaltige Suppe mit viel Gemüse und Gewürzen. Für die Zubereitung von Schweinefleisch-Shurpa empfehlen erfahrene Köche die Verwendung vo

Kartoffeln mit Pilzen und Mayonnaise gebacken

Ofenkartoffeln mit Champignons sind ein herzhaftes Gericht, das sich für festliche und alltägliche Mahlzeiten eignet. Das warme Gericht kann als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als vollwertige Mahlzeit serviert werden. Kartoffeln mit Pilzen werden


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