Abendessen Rezepte – Gesunde und leckere Ideen

Entdecken Sie in Cookineros Dinner-Kategorie eine Welt köstlicher Ideen für Ihr Abendessen. Von schnellen Mahlzeiten für die Woche bis hin zu beeindruckenden Festessen für das Wochenende finden Sie auf cookinero.com Hunderte von Rezepten, die jedem Geschmack und jedem Können gerecht werden. Entdecken Sie beruhigende Klassiker, globale Aromen und innovative Gerichte, perfekt für Familienfeiern, romantische Abende oder den Genuss allein. Stöbern Sie in unserer kuratierten Sammlung von Vorspeisen, Beilagen und Desserts, um Ihre Mahlzeit zu vervollständigen und Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Lassen Sie sich inspirieren und kochen Sie unvergessliche Abendessen mit Cookinero.

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Penne mit Tomaten

Um Penne mit Tomaten wie echte Italiener zuzubereiten, müssen die Nudeln selbst al dente gekocht werden. Kochen Sie sie dazu eine Minute kürzer als auf der Packung angegeben. Echte Pasta wird niemals krümelig oder locker sein. Sie können entweder fri

Geräucherte Rippchen-Erbsen-Suppe

Reichhaltige, aromatische, geräucherte Suppe. Es ist einfach zu kochen. Das Geheimnis liegt darin, die Erbsen über Nacht einzuweichen, dann verkürzt sich die Kochzeit der Suppe und die Erbsen werden weich.

Diätbrötchen mit Lachs und Gurke

Bei der gesunden Ernährung ist es wichtig, dass Sie Ihre Lieblingsgerichte nicht vergessen. Einige Experten haben durch Erfahrung ein Rezept für Diätbrötchen entwickelt. Diese PP-Brötchen verwenden Hüttenkäse anstelle von klassischem Frischkäse und t

Salat "Mexiko"

Seinen Namen erhielt der Salat aufgrund seiner farbenfrohen Erscheinung. Für die Zubereitung benötigen Sie Schinken, Paprika, Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln, Käse und Kräuter. Der Salat ist nicht nur schön, sondern auch lecker. Und das Wichtigste: Si

Rindfleisch mit Tomatenmark

Rindfleisch mit Tomatenmark ist reichhaltig und saftig. Der Wert des Gerichts liegt in seinem geringen Kaloriengehalt und gleichzeitigen Sättigungsgefühl. Rindfleisch ist eine Quelle für vollwertiges Eiweiß, das für den Menschen so wichtig ist. Das G

Hähnchenfilet mit Gemüse in Sahnesauce

Es besteht die Meinung, dass Hähnchenbrustfilet ein Produkt ist, das immer trocken wird. Aber das ist nicht so. Es hängt alles davon ab, wie genau Sie das Filet zubereiten. Und wenn Sie alles richtig machen, erhalten Sie am Ende ein saftiges, leckere

Ofenkartoffeln mit Hühnchen

Ofenkartoffeln mit Hähnchen, Champignons und Tomaten sind ein eigenständiges Gericht, das sowohl Fleisch als auch eine Beilage enthält. Zur Zubereitung werden folgende verfügbare Zutaten verwendet: Kartoffeln, Hähnchenfilet, Champignons, Tomaten und

Kabeljau-Steak

Kabeljau ist einer der beliebtesten und günstigsten Weißfische. Auch Kabeljaufleisch ist diätetisch: 69 kcal pro 100 Gramm. Wenn Sie Kabeljau in einer Pfanne braten, behält er sein Aroma und alle Geschmackseigenschaften. Zum Kochen ist es besser, Kab

Schweinekoteletts in Curry

Curry ist ein indisches Gewürz auf Kurkumabasis, das zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Getränke verwendet wird. Dieses Gewürz passt gut zu Fleisch. Bereiten Sie Schweinekoteletts mit Curry zu und Sie erhalten ein außergewöhnliches Fleischger

Blätterteig mit Wurst

Gekaufte Backwaren werden nie so gut schmecken wie selbstgemachte Backwaren. Sie kennen die genaue Zusammensetzung des Produktes, regulieren den Salz- und Zuckergehalt und wählen passende Naturfüllungen selbst aus. Blätterteig mit Wurst besteht aus d

Forshmak mit Apfel

Forshmak mit Apfel ist eine klassische kalte Vorspeise aus gehacktem Heringsfilet. Das Rezept dafür entstand bereits im 18. Jahrhundert. Herings-Apfel-Forshmak erlangte seine Popularität dank jüdischer kulinarischer Sammlungen. Als Heimat des Gericht

Kürbisauflauf mit Grieß

Kürbis ist ein Gemüse mit zahlreichen wohltuenden Eigenschaften. Daraus lässt sich ein leckeres und leichtes Gericht zubereiten – ein Auflauf. Als Bindemittel wird Grieß verwendet. Kürbis-Grieß-Auflauf kann sowohl ein leckeres und gesundes Frühstück

Makkaroni nach Marineart für Kinder

Makkaroni nach Marineart sind im postsowjetischen Raum ein beliebtes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Kinder lieben dieses Gericht. Die Zubereitung von zartestem Hähnchenhackfleisch und Nudeln ist

Garnelen mit Pilzen

Wir empfehlen Ihnen, ein ungewöhnliches und köstliches Gericht zuzubereiten – Garnelen mit Pilzen. Es wird besonders alle Liebhaber von Meeresfrüchten ansprechen. Für die Zubereitung benötigen Sie nur zwei Hauptzutaten: große Riesengarnelen und Champ

Ofenkartoffeln mit Austernpilzen

Kartoffeln mit Pilzen sind eine klassische Kombination, die viele seit ihrer Kindheit lieben. In diesem Rezept werden die Kartoffeln getrennt von den Pilzen auf einem „Salzbett“ gebacken, was ihnen die Struktur und den Geschmack einer auf Holzkohle g

Pfannkuchen mit Ei

Dieses Frühstück ist eines dieser „schnellen und leckeren“ Frühstücke. Duftende Pfannkuchen mit Ei sind schnell und einfach zubereitet. Sie schmecken wie frisch gebackene Eierkuchen, der Teig dafür ist jedoch viel schneller und einfacher zuzubereiten

Julienne mit Pilzen in einer Pfanne

Klassische Julienne mit Champignons ist ein Gericht, das weder ein gesunder Mensch noch ein Feinschmecker ablehnen kann. Ganz einfach: Es handelt sich um ein sehr zartes, cremiges Gericht mit einem appetitlichen Pilzaroma. Dieses Schritt-für-Schritt-

Goldene Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer und -krapfen sind in allen Küchen der Welt zu finden. Aufgrund ihrer einfachen Zubereitung nehmen sie in der russischen Küche einen besonderen Platz ein. Nach unserem Rezept werden die Kartoffelpuffer goldbraun und knusprig.

Salat mit Tintenfisch und Kirschtomaten

Ein frischer, leichter Salat mit Tintenfisch und Kirschtomaten ist eine tolle kalte Vorspeise zum Mittagessen oder als Snack. Ein kalorienarmes Gericht, reich an Ballaststoffen und Proteinen, schnell verdaulich und mit einem originellen, reichen Gesc

Schnitzel in Paniermehl

Paniertes Schnitzel ist ein leckeres und sättigendes Gericht, das sich für ein festliches Mittag- oder Abendessen zubereiten lässt. Saftiges, in der Pfanne paniertes Fleisch wird besonders von Männern geschätzt. Obwohl dieses Gericht auf der Speiseka

Gebratene Schurpa

Shurpa ist technisch gesehen ein einfaches Gericht, aber es braucht Zeit. Die Zutaten werden lange über dem Feuer geköchelt, wodurch eine reichhaltige und dicke Suppe entsteht. Es gibt zwei Zubereitungsmöglichkeiten: gekochte und gebratene Shurpa. Im

Mit Schinken gefüllte Champignons

Das Rezept für mit Schinken und Käse gefüllte Champignons beinhaltet die Verwendung bestimmter Zutaten. Beispielsweise ist es besser, Schmelzkäse zu wählen. Es verleiht dem Gericht einen cremigen Geschmack und ein cremiges Aroma. Was den Schinken bet

Risotto mit Muscheln und Cocktailgarnelen

Risotto ist ein klassisches italienisches Reisgericht mit einem weichen, cremigen Geschmack. Es gibt keine traditionellere Risotto-Variante als Meeresfrüchte-Risotto. Für unser Rezept haben wir Meeresfrüchtecocktail genommen und uns für kurzkörnigen

Gebackene Ente mit Äpfeln und Sojasauce

Es gibt viele Rezepte für im Ofen gebackene Ente. Sie können eine Ente mit Äpfeln, Sojasauce, Kartoffeln, Buchweizen usw. backen. Um das Fleisch weich und saftig zu machen, muss es vorab mariniert werden. Zum Beispiel in Sojasauce. Sojasauce wurde vo


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