Cena Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Sumérgete en la categoría "Cenas" de Cookinero y descubre un universo de deliciosas ideas para la cena. Desde comidas rápidas para entre semana hasta banquetes impresionantes para el fin de semana, encontrarás cientos de recetas adaptadas a cada gusto y nivel de habilidad en cookinero.com. Descubre clásicos reconfortantes, sabores del mundo y platos innovadores, perfectos para reuniones familiares, veladas románticas o un capricho en solitario. Explora nuestra selecta colección de aperitivos, guarniciones y postres para completar tu comida y realzar tu experiencia culinaria. Inspírate y cocina cenas inolvidables con Cookinero.

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Hojaldre con salchicha

Los productos horneados comprados en la tienda nunca tendrán tan buen sabor como los que preparas en casa con tus propias manos. Usted conoce la composición exacta del producto, regula el contenido de sal y azúcar y elige usted mismo los rellenos nat

Forshmak con manzana

El forshmak con manzana es un clásico plato de aperitivo frío elaborado con filete de arenque picado. Su receta se formuló allá por el siglo XVIII. El forshmak de arenque y manzana ganó su popularidad gracias a las colecciones culinarias judías. Sin

Cazuela de calabaza con sémola

La calabaza es una verdura con un gran número de propiedades beneficiosas. Con ella se puede preparar un plato ligero y sabroso: una cazuela. La sémola se utiliza como componente aglutinante. La cazuela de calabaza y sémola puede ser tanto un desayun

Macarrones al estilo naval para niños

Los macarrones al estilo naval son un plato popular en el espacio postsoviético. Fue inventado en la primera mitad del siglo pasado en la URSS. A los niños les encanta este plato. La preparación del pollo picado más tierno y la pasta es la especialid

Camarones con champiñones

Te proponemos preparar un plato inusual y delicioso: camarones con champiñones. Será de especial interés para todos los amantes del marisco. Para prepararlo sólo se necesitan dos ingredientes principales: langostinos tigre grandes y champiñones. Segú

Papas al horno con hongos ostra

Las patatas con champiñones son una combinación clásica, adorada por muchos desde la infancia. En esta receta, las patatas se hornean por separado de los champiñones sobre una “cama de sal”, lo que les dará la estructura y el sabor de una patata horn

Panqueques con huevo

Este desayuno es uno de esos “rápidos y sabrosos”. Los panqueques aromáticos con huevo se preparan de manera rápida y sencilla. Tienen sabor a pasteles de huevo recién horneados, pero la masa es mucho más rápida y sencilla de preparar. Puedes comerlo

Juliana con champiñones en sartén

La clásica juliana con champiñones es un plato al que no puede renunciar ni una persona con un estilo de vida saludable ni un gourmet. Es muy sencillo: se trata de un plato muy tierno, cremoso y con un apetitoso aroma a setas. Esta receta paso a paso

Tortitas de patata doradas

Las tortitas y buñuelos de patata se pueden encontrar en todas las cocinas del mundo. Ocupan un lugar especial en la cocina rusa debido a su facilidad de preparación. Según nuestra receta, las tortitas de patata quedarán doradas y crujientes.

Ensalada de calamares y tomates cherry

Una ensalada fresca y ligera con calamares y tomates cherry será un excelente aperitivo frío para el almuerzo o la merienda. Un plato bajo en calorías, rico en fibra y proteínas, de rápida digestión, que aporta un sabor original y rico. Esta ensalada

Escalope rebozado

El escalope rebozado es un plato sabroso y abundante que se puede preparar para un almuerzo o una cena festivos. La carne jugosa frita en pan rallado en una sartén será especialmente apreciada por los hombres. A pesar de que este plato está incluido

Shurpa frita

Shurpa es un plato sencillo en términos de tecnología, pero lleva tiempo. Los ingredientes se cuecen a fuego lento durante mucho tiempo, dando como resultado una sopa rica y espesa. Hay dos opciones de cocción: shurpa hervida y frita. En el primer ca

Champiñones rellenos de jamón

La receta de champiñones rellenos de jamón y queso implica el uso de ciertos ingredientes. Por ejemplo, es mejor elegir queso procesado. Le da al plato un sabor y aroma cremosos. En cuanto al jamón, sirve el jamón de Parma sin grasa.

Risotto con mejillones y camarones cóctel

El risotto es un plato clásico de arroz italiano con un sabor suave y cremoso. No hay versión más tradicional de risotto que el risotto de mariscos. Para nuestra receta, tomamos cóctel de mariscos y elegimos arroz con almidón de grano corto.

Pato al horno con manzanas y salsa de soja

Existen muchas recetas de pato al horno. Puedes hornear un pato con manzanas, salsa de soja, patatas, trigo sarraceno, etc. Para que la carne quede suave y jugosa, es necesario marinarla previamente. Por ejemplo, en la salsa de soja. La salsa de soja

Cerdo en salsa cremosa

La crema combina bien con muchos alimentos y la carne no es una excepción. Para comprobarlo, cocine la carne de cerdo en una salsa cremosa en una sartén. Un corte de carne tierno y deshuesado es ideal. Es fundamental prepararlo antes de freírlo: lava

Pollo con champiñones marinados

Para cocinar pollo con champiñones marinados en el horno, es preferible elegir filete de pechuga de pollo. Quedará tierno, jugoso y dietético. Es cierto que hay un secreto: este plato debe hornearse exclusivamente en el horno a una temperatura no sup

Pimientos rellenos con pasta de tomate

Los pimientos rellenos con pasta de tomate son una receta clásica. La carne picada contiene carne y verduras. Los pimientos rellenos se cuecen en una cacerola durante una hora en una salsa de pasta de tomate y verduras fritas. Al elegir una pasta par

Chuletas de bacalao

Las chuletas de bacalao picado son tiernas y muy saludables. La carne blanca, blanda y prácticamente deshuesada del bacalao es perfecta para preparar una variedad de platos, y la mínima cantidad de grasa coloca a este producto en la categoría de rece

Funchoza con cerdo

Funchoza con cerdo es un plato coreano que se prepara muy rápidamente a partir de fideos de cristal con carne, verduras, salsa de soja y especias. La funchoza con cerdo resulta picante y aromática. Durante la cocción, los fideos se vuelven transparen

Albóndigas caseras

Las albóndigas son pequeñas chuletas que muchas personas asocian con la infancia. En esta receta te contaremos cómo hacer albóndigas paso a paso en casa. Para las albóndigas, es mejor utilizar carne molida de res y de cerdo, de esta manera quedarán m

Patatas rellenas de champiñones

Las patatas rellenas de champiñones es un plato sabroso y apetitoso que se cocina al horno. Para facilitar el relleno, elija tubérculos de tamaño mediano a grande. Las patatas horneadas de esta manera pueden alimentar a una familia numerosa después d

Ensalada con tocino y rúcula

La rúcula, o hierba mostaza, es rica en elementos beneficiosos, tiene una gran cantidad de fibra y, gracias a esto, es muy saciante. Preparando una ensalada con tocino y rúcula según nuestra receta, verás como estas verduras combinan a la perfección

Patatas horneadas como al fuego

El sabor de la infancia, de los campamentos de verano, de las reuniones de otoño y de las largas caminatas. La única diferencia es que no tienes que buscar un lugar donde reposar y un hueso, sólo necesitas calentar el horno.


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