Cena Ricette – Idee sane e gustose

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Insalata con pollo affumicato, peperoni e pomodorini

L'insalata fatta in casa con pollo affumicato e verdure fresche è saporita quanto i piatti serviti al ristorante. Tutti gli ingredienti di questa insalata si completano a vicenda in modo equilibrato: pollo affumicato piccante, peperoni dolci e cr

Shurpa di maiale

Lo shurpa è un piatto che è sia un primo che un secondo. Si tratta di una zuppa deliziosa, densa e ricca di verdure e spezie. Per preparare lo shurpa di maiale, gli chef esperti consigliano di utilizzare carne grassa. L'opzione ideale è il petto

Patate al forno con funghi e maionese

Le patate al forno con funghi sono un piatto sostanzioso, adatto sia ai pasti festivi che a quelli quotidiani. Questo piatto caldo può essere servito come contorno a carne e pesce oppure come pasto completo. Le patate con i funghi risultano succose e

Casseruola di patate con petto di pollo e formaggio

Esistono numerose ricette per le casseruole di patate. Il ripieno di questo piatto può essere di qualsiasi tipo: carne, funghi o verdure. Uno dei più popolari è il pollo. La carne di pollame può essere aggiunta alla casseruola in qualsiasi forma: a p

Patatine fritte in friggitrice

Come cucinare le patatine fritte nella friggitrice? Friggere le patatine fritte nella friggitrice è molto semplice e veloce. È molto importante scegliere un olio di alta qualità per cucinare. Deve essere raffinato o deodorato. Con l'olio giusto,

Casseruola di patate con salsicce

La casseruola di patate con salsicce è una ricetta semplice per un piatto gustoso e nutriente. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma questa versione, che prevede l'uso di purè di patate con formaggio grattugiato, ha un sap

Costine in multicooker

Esistono due tipi di costine di maiale: nel primo caso vengono tagliate dalla schiena (lombo), nel secondo dalla parte del petto della carcassa. La parte del petto delle costine è più venata, il che impedisce alla carne di seccarsi durante la frittur

Bistecca di salmone rosa aromatica

Un saporito trancio di salmone rosa sarà un'ottima aggiunta a una cena in famiglia. Nonostante la carne del salmone rosa sia piuttosto asciutta, se cucinato esattamente secondo la nostra ricetta, il pesce risulta molto morbido e succoso. Servire

Insalata di lenticchie

L'insalata di vinaigrette è amata da molti fin dall'asilo. La ricetta classica la conoscono tutti. Ogni casalinga l'ha cucinato almeno una volta nella vita. Ma questa insalata si può preparare anche con le lenticchie. La ricetta dell'

Pasta cremosa

La pasta cremosa è un piatto nazionale italiano amato in tutto il mondo. Il segreto della riuscita di questo piatto è che la pasta non è troppo cotta e il sugo è preparato con amore.

Zuppa in stile Suvorov

La ricetta della zuppa in stile Suvorov prevede necessariamente pollo e funghi freschi. L'abbinamento di pollo e funghi è già diventato un classico culinario. I funghi per la zuppa possono essere di qualsiasi tipo: selvatici o comprati al superme

Stroganoff di manzo con funghi

Un piatto per chi durante il pranzo non vuole fare solo uno spuntino, ma un pasto vero e proprio! Lo stroganoff di manzo con funghi in salsa cremosa è un piatto sostanzioso, saporito e non molto difficile da preparare. La ricetta classica dello strog

Tacchino al sugo di pomodoro

La carne di tacchino più tenera diventa ancora più raffinata se servita con salsa di pomodoro. La salsa è realizzata con concentrato di pomodoro, che conferisce al piatto finito la sua succosità. Il tacchino è una delle carni più salutari. Questo è u

Pollo al pesto

Il pollo al pesto è un piatto veloce, gustoso e, cosa più importante, sano. Il petto di pollo utilizzato nella preparazione di questo piatto è un prodotto dietetico. E il pesto fatto in casa contiene molte vitamine, minerali e microelementi utili.

Pizza fatta in casa con salsiccia: ricetta con video

Questa è una pizza con salsiccia e formaggio, una via di mezzo tra una Pepperoni e una Margherita. Se preferisci il pepperoni, la risposta è semplice: più salsiccia. Se preferisci la Margherita, assicurati di avere abbastanza salsa di pomodoro e mozz

Costine con patate in casseruola

La ricetta passo passo per preparare le costolette con patate in pentola è collaudata e valida, e prevede l'utilizzo di prodotti difficilmente deteriorabili. Le patate si sposano bene con le costine di maiale. Tutto viene cotto in pentola e non r

Bistecche di maiale impanate

Le bistecche di maiale sono un piatto incredibilmente sostanzioso e succoso che si abbina bene a qualsiasi tipo di contorno. Le bistecche si adattano bene sia ai pasti quotidiani che alle tavole delle feste. Una porzione di questo piatto di carne col

Passera di mare al forno

Per questa ricetta abbiamo scelto la carne di platessa: è incredibilmente saporita, tenera e succosa, ma ha una sfumatura: un odore particolare. Per eliminarlo è sufficiente pulire accuratamente il pesce, togliere le interiora e sciacquarlo abbondant

Pasta cremosa al salmone

La delicatissima pasta al salmone in crema è una ricetta originale per cucinare il pesce salmone. Il salmone contiene molti acidi grassi polinsaturi, benefici per l'organismo, in particolare per il sistema cardiovascolare e quello nervoso central

Carbonara con gamberi

La pasta alla carbonara è un classico della cucina italiana. La ricetta tradizionale di questo piatto prevede spaghetti, fette di pancetta fritte e una salsa al formaggio e alle uova. In molti paesi la pasta viene adattata ai propri gusti aggiungendo

Solyanka con patate e salsiccia

Inizialmente, nella Russia, solyanka era il nome dato a un piatto caldo a base di cavolo, verdure e carne con l'aggiunta di salamoia o aceto. Solo nel 1830 la solyanka come zuppa apparve nei libri di cucina dell'epoca. A quel tempo si suggeri

Involtini di cavolo pigri con riso

Gli involtini di cavolo con riso sono il modo più veloce per preparare carne macinata con cavolo. La ricetta passo passo è composta da semplici passaggi. La carne macinata viene preparata con verdure e carne, vengono formate delle cotolette e cotte a

Pollo con fagioli in salsa di soia

Bocconcini di filetto di pollo fritto con fagiolini e carote dolci croccanti in salsa di soia: un delizioso piatto in stile asiatico. Aggiungi qualsiasi contorno di tuo gradimento, come riso o tagliatelle. Il pollo con i fagioli è perfetto per pranzo

"Mimosa" con salmone rosa in scatola

L'insalata Mimosa è comparsa negli anni '70 in Unione Sovietica e da allora è diventata una delle decorazioni principali della tavola delle feste. Tradizionalmente viene preparato utilizzando pesce in scatola, il più delle volte salmone rosa.


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