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Cena Ricette – Idee sane e gustose
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Couscous al latte
Il couscous al latte è una zuppa preparata con deliziosi cereali. Questa è una delle ricette per la colazione più deliziose e veloci. Aggiungendo il latte il porridge diventa ancora più saporito. È possibile aggiungere al porridge anche uvetta, noci
Casseruola con funghi
È possibile preparare una casseruola in forno utilizzando diversi ingredienti: patate, verdure, pollo, ricotta, formaggio o pesce. Una casseruola di funghi freschi, selvatici o surgelati (champignon, finferli, porcini o chiodini) risulta gustosa e sa
Salmone caramellato con purea cremosa di broccoli
Il pesce rosso è una vera e propria miniera di vitamine. È ricco di proteine facilmente digeribili e grassi sani, vitamine B, A, E, PP, C, D, H e micro e macroelementi (potassio, iodio, fosforo, calcio, sodio, cromo, magnesio e altri). La purea di br
Merluzzo al forno con formaggio e panna acida
Il merluzzo è famoso per il suo elevato contenuto di iodio, vitamine A e C, potassio, fosforo, calcio e fluoro. Il merluzzo è un pesce ipocalorico, ideale per chi segue una dieta. Tanti benefici e poche calorie: perfetto per una cena o un pranzo legg
Rotolo con formaggio
I panini al formaggio sono una ricetta che consente di improvvisare. Come ripieno si può usare solo il formaggio. Ai panini al formaggio si possono aggiungere cetrioli, avocado, qualsiasi tipo di pesce rosso e perfino bastoncini di granchio. Una sfum
Frittelle di patate al formaggio
Le frittelle di patate sono un piatto simile alle frittelle di patate più amate da tutti. In questa ricetta le patate vengono pre-bollite e schiacciate, il che rende le frittelle molto tenere. All'interno vengono aggiunte delle carote, che confer
Khinkal in stile daghestano
Il khinkal è un piatto tradizionale caucasico. Spesso viene confuso con un piatto georgiano molto famoso come i khinkali. E sebbene l'insieme dei prodotti presenti in entrambi i piatti sia piuttosto simile, sono comunque diversi. Tradizionalmente
Pilaf profumato in una zucca
Il pilaf può essere cotto non solo nel calderone, ma anche in una zucca, il che lo rende ancora più spettacolare. Questo piatto sarà ideale per il periodo autunno-inverno. Questo pilaf richiede un piccolo sforzo, ma trasforma immediatamente una cena
Bolognese al vino
Ragù alla bolognese con vino e carne macinata. La ricetta classica prevede l'uso del vino bianco secco. Ma gli chef più famosi preparano da decenni questo piatto con il vino rosso. Scegliete il vino in base al vostro gusto, altrimenti la ricetta
Insalata "Freschezza"
L’insalata classica “Freschezza” deve il suo nome ai prodotti che la compongono. Innanzitutto, cavolo cappuccio e cetriolo fresco.
Insalata con pollo affumicato, peperoni e pomodorini
L'insalata fatta in casa con pollo affumicato e verdure fresche è saporita quanto i piatti serviti al ristorante. Tutti gli ingredienti di questa insalata si completano a vicenda in modo equilibrato: pollo affumicato piccante, peperoni dolci e cr
Shurpa di maiale
Lo shurpa è un piatto che è sia un primo che un secondo. Si tratta di una zuppa deliziosa, densa e ricca di verdure e spezie. Per preparare lo shurpa di maiale, gli chef esperti consigliano di utilizzare carne grassa. L'opzione ideale è il petto
Patate al forno con funghi e maionese
Le patate al forno con funghi sono un piatto sostanzioso, adatto sia ai pasti festivi che a quelli quotidiani. Questo piatto caldo può essere servito come contorno a carne e pesce oppure come pasto completo. Le patate con i funghi risultano succose e
Casseruola di patate con petto di pollo e formaggio
Esistono numerose ricette per le casseruole di patate. Il ripieno di questo piatto può essere di qualsiasi tipo: carne, funghi o verdure. Uno dei più popolari è il pollo. La carne di pollame può essere aggiunta alla casseruola in qualsiasi forma: a p
Patatine fritte in friggitrice
Come cucinare le patatine fritte nella friggitrice? Friggere le patatine fritte nella friggitrice è molto semplice e veloce. È molto importante scegliere un olio di alta qualità per cucinare. Deve essere raffinato o deodorato. Con l'olio giusto,
Casseruola di patate con salsicce
La casseruola di patate con salsicce è una ricetta semplice per un piatto gustoso e nutriente. Esistono molti modi per preparare la casseruola di patate, ma questa versione, che prevede l'uso di purè di patate con formaggio grattugiato, ha un sap
Costine in multicooker
Esistono due tipi di costine di maiale: nel primo caso vengono tagliate dalla schiena (lombo), nel secondo dalla parte del petto della carcassa. La parte del petto delle costine è più venata, il che impedisce alla carne di seccarsi durante la frittur
Bistecca di salmone rosa aromatica
Un saporito trancio di salmone rosa sarà un'ottima aggiunta a una cena in famiglia. Nonostante la carne del salmone rosa sia piuttosto asciutta, se cucinato esattamente secondo la nostra ricetta, il pesce risulta molto morbido e succoso. Servire
Insalata di lenticchie
L'insalata di vinaigrette è amata da molti fin dall'asilo. La ricetta classica la conoscono tutti. Ogni casalinga l'ha cucinato almeno una volta nella vita. Ma questa insalata si può preparare anche con le lenticchie. La ricetta dell'
Pasta cremosa
La pasta cremosa è un piatto nazionale italiano amato in tutto il mondo. Il segreto della riuscita di questo piatto è che la pasta non è troppo cotta e il sugo è preparato con amore.
Zuppa in stile Suvorov
La ricetta della zuppa in stile Suvorov prevede necessariamente pollo e funghi freschi. L'abbinamento di pollo e funghi è già diventato un classico culinario. I funghi per la zuppa possono essere di qualsiasi tipo: selvatici o comprati al superme
Stroganoff di manzo con funghi
Un piatto per chi durante il pranzo non vuole fare solo uno spuntino, ma un pasto vero e proprio! Lo stroganoff di manzo con funghi in salsa cremosa è un piatto sostanzioso, saporito e non molto difficile da preparare. La ricetta classica dello strog
Tacchino al sugo di pomodoro
La carne di tacchino più tenera diventa ancora più raffinata se servita con salsa di pomodoro. La salsa è realizzata con concentrato di pomodoro, che conferisce al piatto finito la sua succosità. Il tacchino è una delle carni più salutari. Questo è u
Pollo al pesto
Il pollo al pesto è un piatto veloce, gustoso e, cosa più importante, sano. Il petto di pollo utilizzato nella preparazione di questo piatto è un prodotto dietetico. E il pesto fatto in casa contiene molte vitamine, minerali e microelementi utili.
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