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Recettes délicieuses – Découvrez les meilleurs plats pour chaque occasion

Explorez notre collection de recettes faciles, délicieuses et gourmandes. Trouvez l'inspiration pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et les desserts, le tout avec des instructions étape par étape et des photos.

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De vraies côtelettes de feu
Poitrine de poulet, Côtelettes de boeuf,

De vraies côtelettes de feu

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À une époque, les escalopes de feu de ce même Torzhok étaient préparées de cette manière: à partir d'un mélange de viande de poulet blanche et de veau. C'est délicieux!

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Salade de chou rouge
Ail, Chou, Carotte, Yaourt, Moyonnaise,

Salade de chou rouge

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Poivrons farcis
Porc, Viande hachée, Poivron, Poivron farci, Dinde,

Poivrons farcis

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Ce n'est pas tout à fait une recette traditionnelle pour les poivrons. Ils ne sont pas cuits, mais cuits au four et une délicieuse sauce est servie séparément.

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Salade à la langue de boeuf
Fromage, Céleri, Patate, Concombres, La langue de bœuf,

Salade à la langue de boeuf

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Boulettes de Gerasimov
Se sentir malade, Boulettes, Viande de mouton, Porc, Œufs,

Boulettes de Gerasimov

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Burger de boeuf
Du boeuf, Un pique-nique, Burger,

Burger de boeuf

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Galettes de blé farcies aux pommes de terre
Se sentir malade, Ail, Patate, Publier, Gâteaux plats,

Galettes de blé farcies aux pommes de terre

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Ces gâteaux - avec une variété de garnitures - sont cuits à la fois au Tatarstan et dans le Caucase. Au début, cela semble difficile, mais avec juste un peu de pratique, vous les obtiendrez facilement et rapidement.

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Soupe froide de pois verts au fromage maison
Petit pois, Soupe, Soupes froides,

Soupe froide de pois verts au fromage maison

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Poitrines de poulet sur lit de champignons
Oiseau, Poule, Champignons, Poitrine de poulet,

Poitrines de poulet sur lit de champignons

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Calamars à l'ail et aux herbes
Ail, Vert, Calamar,

Calamars à l'ail et aux herbes

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Tartes farcies au coeur de dinde
Se sentir malade, Œufs, Un cœur, Recettes de crème sure, Dinde,

Tartes farcies au coeur de dinde

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Hummus de potiron
Citrouille, Houmous, Plats de citrouille, Recettes de citrouille,

Hummus de potiron

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Ce houmous est très bon en entrée à tartiner sur du pain. Il a l'air très élégant en raison de sa couleur vive.

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Tokosh, dolma ouzbek
Rembourrage, Feuilles de vigne, Dolma, Venir en grand nombre, Les recettes du chef,

Tokosh, dolma ouzbek

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Les Ouzbeks cuisinent aussi du dolma. Ce n'est que dans la version ouzbek que ce plat s'appelle tokosh. La différence entre le tokosh ouzbek et le dolma caucasien est qu'une grande quantité de bouillon de viande est ajoutée au tokosh - bœ

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Soupe froide de tomates Kuksi aux crevettes
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Soupe froide de tomates Kuksi aux crevettes

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Sergey Batukov, le chef du restaurant Valenok, prépare la soupe froide de tomate kuksi en quatre variantes différentes : avec des nouilles, avec des crevettes, avec du veau ou avec du crabe. Celui-ci est aux crevettes.

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Soupe vietnamienne aux crevettes et champignons
Crevette, Champignons, Pois, Bambou, Duper,

Soupe vietnamienne aux crevettes et champignons

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Bonne bouillie d'orge
Bouillie, Orge perlée, Duper,

Bonne bouillie d'orge

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La bouillie d'orge peut être préparée non seulement comme dessert - avec du sucre ou du miel, mais aussi comme deuxième plat - avec des oignons frits et des herbes.

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Crevettes sautées à l'ail
Ail, Crevette, Chaud,

Crevettes sautées à l'ail

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Les crevettes frites à l'ail sont cuites dans différentes parties du monde, apportant certaines caractéristiques de la cuisine locale au plat. En Sicile, par exemple, au stade final, un peu de grappa (vodka au raisin) est versée dans la casserole

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Saumon en croûte de pommes de terre
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Saumon en croûte de pommes de terre

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Soupe de tomates au basilic
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Soupe de tomates au basilic

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Gâteau Napoléon aux prunes
Pétrole, Gingembre, Pâte feuilletée, Couvrir, Tarte,

Gâteau Napoléon aux prunes

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Cette recette séduit par sa simplicité. Au fait, il vaut mieux acheter de la pâte de prune "Napoléon" sans levure.

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Escalope Pojarski
Côtelettes, Les recettes du chef, Sergueï Lobatchev,

Escalope Pojarski

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Cubes de porc croustillants avec sauce à l'ail
Porc, Sauce à l'ail, Poitrine de porc,

Cubes de porc croustillants avec sauce à l'ail

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Brochette de légumes
Poivre, Tomates, Aubergine,

Brochette de légumes

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La sauce épicée au fromage est parfaite pour ce plat. Écrasez 100 g de fromage bleu avec 2 cuil. l. lait et persil et aneth.

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Soupe de tomates aux fruits de mer
Fruit de mer, Soupe de fruits de mer, Soupe à la tomate, Soupe,

Soupe de tomates aux fruits de mer

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