Escalope Pojarski
Comment cuisiner Escalope Pojarski
Étape 1
Hachez finement l'oignon émincé et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 2
Faites défiler tous les ingrédients de la viande hachée dans un hachoir à viande et battez. Divisez la viande hachée en portions, roulez-la dans la farine, l'œuf et la chapelure, formez des escalopes.
Étape 3
Pour la sauce, coupez l'oignon en petits cubes, les champignons en lamelles. Frire dans l'huile végétale.
Étape 4
Ajouter le vin et laisser mijoter 1 minute, puis ajouter la crème et laisser mijoter encore 5 minutes à feu doux.
Étape 5
Poêler les escalopes des deux côtés et mettre au four à 180°C pendant 10 minutes.
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Gelée de cerises
Le Kissel est une boisson épaisse et sucrée qui diffère de la compote en ce que de l'amidon y est ajouté pour l'épaissir. Pour le préparer, vous pouvez utiliser n'importe quels fruits et baies. Cette recette utilise des cerises, qui ont u