Pozharsky-Schnitzel
Wie man kocht Pozharsky-Schnitzel
Schritt 1
Die gehackte Zwiebel fein hacken und goldbraun braten.
Schritt 2
Alle Zutaten für Hackfleisch in einem Fleischwolf zerkleinern und abschlagen. Hackfleisch in Portionen teilen, in Mehl, Ei und Semmelbröseln wälzen, Koteletts formen.
Schritt 3
Für die Sauce die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden. In Pflanzenöl anbraten.
Schritt 4
Wein hinzufügen und 1 Minute köcheln lassen, dann Sahne hinzufügen und weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 5
Die Koteletts auf beiden Seiten braten und für 10 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Rindfleisch-Shurpa
Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme