Schnitzel
Kochen
Schritt 1
Hackfleisch in eine Schüssel umfüllen, Ei beigeben.
Schritt 2
Brot in Milch einweichen, bis es weich ist. Zwiebel in Würfel geschnitten.
Schritt 3
Zwiebeln, weiches Brot, Mayonnaise und Gewürze zum Hackfleisch geben. Hackfleisch glatt rühren.
Schritt 4
Das Hack 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 5
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Aus Hackfleisch Koteletts formen und braten, bis sie auf beiden Seiten gar sind.
Zutaten
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