Cotolette
cucinando
Passo 1
Trasferire la carne macinata in una ciotola, aggiungere l'uovo.
Passo 2
Immergere il pane nel latte fino a renderlo morbido. Cipolla tagliata a cubetti.
Passaggio 3
Aggiungi cipolle, pane ammorbidito, maionese e spezie alla carne macinata. Mescolare la carne macinata fino a che liscio.
Passaggio 4
Lasciare fermentare il trito per 15 minuti.
Passaggio 5
Riscaldare una padella con olio vegetale. Formare delle cotolette di carne macinata e friggerle fino a cottura su entrambi i lati.
ingredienti
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