Escalopes de betterave - un produit de nombreux maux
Selon les légendes, les héros appréciaient beaucoup la betterave et ses plats, car ils croyaient qu'elle donnait de la force et aidait à combattre divers maux. Et en hiver, avec des carences en vitamines, un tel produit est tout simplement nécessaire.
Comment cuisiner Escalopes de betterave - un produit de nombreux maux
Étape 1
Frottez les betteraves sur une râpe moyenne (frottez simplement, sans hachoir à viande ni autres appareils).
Étape 2
Saupoudrer 2 c. l. semoule, mélanger et laisser reposer pendant 0,5 heure.
Étape 3
Hacher finement un oignon et faire mijoter dans de l'huile végétale. Ajouter ensuite les œufs, la pomme râpée, le fromage râpé, l'oignon, le pain trempé dans l'eau tiède, le sel, le sucre. Bien mélanger le tout à la fourchette, jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Trempez une cuillère à soupe dans de l'eau froide et prenez une portion de viande hachée et roulez-la dans la chapelure. Frire dans l'huile végétale des deux côtés, comme des boulettes de viande ordinaires. Préparez la sauce - 150 g de crème sure, 4 c. l. mayonnaise et mélanger. Faites cuire le deuxième oignon dans de l'huile végétale et versez-y un mélange de crème sure et de mayonnaise, ajoutez 3 à 5 c. l. eau, saler et porter à ébullition. Mettre les escalopes dans la sauce, saupoudrer d'herbes, couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Laisser refroidir dans la poêle.
Escalopes de betterave - un produit de nombreux maux - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o
Poivrons rouges pour l'hiver en bocaux
À la fin de l’été, la saison des récoltes commence. Et ceux qui ont eu une riche récolte de poivrons, de poivrons doux ou de poivrons forts doivent réfléchir à ce qu’ils vont en faire. Si vous aimez les préparations simples et ascétiques pour l'h
Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive
La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Champignons en conserve au four
La préparation des champignons en conserve ne prendra qu'une demi-heure. Les champignons en conserve prêts à l'emploi ne nécessitent pas de traitement, ce qui simplifie l'étape préparatoire. Le résultat est un plat incroyablement aromatiq
Liqueur de banane
Il n’est pas du tout difficile de faire de la liqueur de banane à la maison. L'essentiel est de choisir de bons fruits mûrs, sans taches sombres, mais aussi déjà suffisamment mûrs. La recette de la boisson comprend également de la vodka. Il ne va